今日は寒い一日。
明日のクリスマスイブ用に、相変わらずチーズケーキを焼きました。
今回はいつものチーズが濃いタイプではなく、卵と生クリームをふんだんに使ったレシピにしてみました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6f/63/4e5314a368358582abf89404fe115d02.jpg)
底のクッキー生地には、乾煎りしたクルミをたっぷり混ぜ込み、フィリングにはラム酒を少し効かせました。
焼きたてを頂きましたが、香りと風味が良かったです。
味は、明日になって落ち着いたらもっと良くなるかな~という感じで、基本的には成功かな。
家族には好評でした。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2e/51/b6e3a4f6574d281939d84ccaed9aaa93.jpg)
桜デザインは、絵付けをするようになった初期から継続して制作しています。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7d/d7/2fb47cf8ab4fe5652fe2e436afaac3a9.jpg)
雪うさぎ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/55/5b/df26cd6be8520530cf06e7f5202ef467.jpg)
コーラルピンクというか、サーモンピンクというか。
オレンジとピンクが混ざった色合いの釉薬を使った作品。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/61/51/f39026cde5ce595c245d0961af685aa1.jpg)
季節外れですが、紫陽花
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3b/f1/9ee4bf6bebae3eaab6246da3fe9e01c9.jpg)
椿
10㎝金具のバレッタは、髪の毛が多めの人におすすめです。
今は、椿や雪うさぎなど、冬のデザインの作品を出していますが、そろそろ桜などの春物を作るころです。
がんばろう。
明日のクリスマスイブ用に、相変わらずチーズケーキを焼きました。
今回はいつものチーズが濃いタイプではなく、卵と生クリームをふんだんに使ったレシピにしてみました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6f/63/4e5314a368358582abf89404fe115d02.jpg)
底のクッキー生地には、乾煎りしたクルミをたっぷり混ぜ込み、フィリングにはラム酒を少し効かせました。
焼きたてを頂きましたが、香りと風味が良かったです。
味は、明日になって落ち着いたらもっと良くなるかな~という感じで、基本的には成功かな。
家族には好評でした。
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桜デザインは、絵付けをするようになった初期から継続して制作しています。
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雪うさぎ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/55/5b/df26cd6be8520530cf06e7f5202ef467.jpg)
コーラルピンクというか、サーモンピンクというか。
オレンジとピンクが混ざった色合いの釉薬を使った作品。
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季節外れですが、紫陽花
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椿
10㎝金具のバレッタは、髪の毛が多めの人におすすめです。
今は、椿や雪うさぎなど、冬のデザインの作品を出していますが、そろそろ桜などの春物を作るころです。
がんばろう。