鶏肉の中華サラダ

 

≪鶏肉の中華サラダ≫
≪かぶら漬け≫
≪きゅうりの味噌和え≫
≪焼きうどん≫

 

 

鶏肉は、蒸して細かく裂いてから、トマト、きゅうりと中華風サラダの味付けにしました
お昼休みに作っておいて、冷蔵庫で冷ましておいたんです
味も中までしみ込んでいてでした。

 

親戚からもらったかぶら漬け。
このすっぱさがたまんない

 

きゅうりと紫蘇、冷凍南蛮を味噌和えに・・・・・。

 

 

今日は、月末恒例の会社会議があり、帰宅時間が遅くなることがわかっていたので、材料だけお昼休みに用意しておいて、私より早く帰ってきたオットに「焼きうどん」を作ってもらいました
こんな時、料理ができるだんな様ってありがたい

 

遅番の娘とちょうどいい具合に時間があって、よかったです