何と！牛しゃぶ。

 

 

≪山芋の天ぷら≫
≪フルーツトマトサラダ≫
≪ヌカ漬≫
≪焼きなすとみょうがの和え物≫
≪冷製牛しゃぶ≫

 

　　山芋の天ぷら

　　フルーツトマトサラダ

 

　　ヌカ漬

　　焼きなすとみょうがの和え物

　　冷製牛しゃぶ

 

 

今日は暑いところで仕事をしたので、いつになくおいしいに感じました

お盆に親戚から頂いた牛肉が冷凍してあったので、ようやく今夜『牛しゃぶ』に・・・

普段は豚肉でしか作れないので、何という贅沢なおかずでしょう

ありがた～く御馳走になりました

 

 

フルーツトマトは、面倒臭かったけど、皮を湯剥きしてオリーブオイルと塩コショウ・生バジルで味付けしました　　これがみんなに大好評

スパゲティに絡めれば冷製パスタになるんですが・・・