≪冷やしうどん≫
≪茄子の味噌マヨ焼き≫
≪トマトのガーリックチーズ焼き≫
≪長芋のステーキ≫
≪鶏肉のたたき≫
ご飯がちょっと少なかったので、冷やしうどんにしました
今が旬の、ミョウガと紫蘇、ネギ、キムチをのせました。
ごま油をちょっとたらすと、韓国風になりますよ
米茄子は焼きあがるちょっと前に、味噌マヨネーズをのせただけ。
マヨネーズがまろやかさを出してくれました
大豆をふやかしておいて、天ぷらです
イタリア～ンな味でした
長芋は、醤油と砂糖で甘辛のステーキ風で・・・・。
ちょっと豪華に見えるかな
鶏肉のたたきです。
紫蘇をたっぷりと
今夜も畑の野菜が大活躍で、ガッツリな夕食には程遠いけど、しばらく我慢してください
ブログが勝手にシステム移行したもんだから、行間隔が今までとは違ってきちゃって、大変迷惑しています。
システム変更に関しては文句が言えない立場だけど、こっちの身にもなって欲しい・・・