潮の香り

潮の香りって海岸や沖合い、港などによってもそれぞれの香りが違うよね、 それが感じられれば貴方も海族の仲間入りです。

海の幸てんこ盛り

2012年09月15日 08時40分43秒 | 料理
まだ続きます。
穴子料理

夕べはししとうと一緒に天ぷらでした。

無造作に大皿に山盛り

小粒サザエをどっさりいただきまして、

塩茹でして殻から取り出して
しっかりサザエの味は残ってます。柔らかくて絶品でっせ


ゼンメの煮付け、おいしゅうございました




深夜に土砂降りの雨が降りまして、海も荒れ模様

当然モーニングフィッシングは中止です。

それでも5時起床で自転車散歩、雨は上がって道路は乾き加減、

海岸堤防にはすでにキスキャスターが一人、これから始めるところです。

しばらくおしゃべりしながら見てたけど一向に釣れる気配なし、

西の空は暗く、時折雷がゴロゴロと騒いでいます。

また降ってくるかもしれないから先へ進むと



昨日から始まっているマンシングウェア レディース 東海クラッシックの駐車場を開けていました。

元は都筑紡績の跡地で広大な空き地になっています。

ここに車を停めてもらって、野間の南愛知カントリークラブまでバスでピストン輸送しているんです。

まだ5時半ですが既に何台かのギャラリーが駐車待ちで並んでいましたよ、


家に戻って昨夜の残り天ぷらて朝から

写真を撮る前になくなってしまいました~

コメント (3)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

獲物の神様は見捨てなかった

2012年09月14日 10時12分33秒 | 日記
4時過ぎに起きたらたいした風は吹いていなかった。

海倶楽部へエサを買いに出向いておしゃべりしてたら、昨日穴子を買った漁師さんがやって来た。

手には注文のゼンメとマメダイ、海倶楽部が注文入れてた。

エサと一緒に20匹おすそ分けをもらっちゃった

釣りに出かける前に獲物GETだぜい

5時近くになってモーニングに出かけたんだけど、船を出したら結構な波です。

風はさほど強くないのに向きが悪い完全な東で大きな波がうねりになってる。

それでも出たからにはとりあえず竿を出します。

・・・・・・・・・・・・が!

今日はどうしちゃったんでしょかね、全くキスの気配が無いんです。

もちろん何度もポイントを変えましたよ、

とにかくピンギスのアタリすら無くって、こんな事始めて

波も高いし、これ以上粘っても無駄と判断して7時前には陸に上がりました。

まだ時間も早いし、久しぶりにウナギ仕掛けを見てみたら

いた~♫
実に久しぶりのウナギGETだぜい

キスは釣れなかったけどそれ以上の収穫に大満足

本日の獲物






昨日のハモ(2匹)は落としにして梅肉ダレでいただきました。

不味くはないけど、梅肉はイマイチ



おーい母ちゃんポン酢とってくれー
こちらの方が断然美味しいよ

煮穴子
超まいう~なんですけど



キスはソテーとお刺身


我が家の食卓は魚がメインの自給自足だね





コメント (7)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

読みが当たった、気持ちいい

2012年09月13日 13時51分45秒 | 日記
5時10分からいつものポイントでキス釣りを始めたけど、薄暗いうちにパラパラと3匹釣れただけ、

その後はさっぱりで日の出を迎えちゃったよ、

釣れてくるのは小さなゼンメばっかり、

今日は北寄りの風が吹いている、ノマセ仕掛けにぶら下げたゼンメは死んじゃいないから、貧酸素までには至ってないと思われるけど、これだけ釣れないって事は海は低酸素になっているのかな?

少し移動してアンカーを打ち直したら直ぐに2匹釣れたけどこれまたアタリすら無くなっちゃったよ、

辛抱して粘っていたけど時間はどんどん過ぎて行きます。

そうか!ひょっとしたら陸の浅いところに酸素を求めて移動しているのかも?

幸い陸からのキャスターは見当たらない、

時計はまもなく7時だけど、思い切ってリールで届く距離まで移動してみました。

陸に対して平行に投げてみたらアタリがあるじゃん、

やっぱり

だけどアマモが多くて仕掛けが絡んでばかりなので少し沖に移動して、アマモが切れる場所で再開です。

うひょー 入れ食い

ピンギスも多いけど、普段のサイズも連で釣れて来ます。

結局8時までやってエサ切れ、まともに釣れた時間は1時間ほどだったけど今朝の釣りは大変有意義な釣りでした。


飲まれちゃったピンギスはうまく外したつもりでも直ぐに死んでしまいます。
だったら食べて供養してあげましょう。
飲まれなかった魚は魚体に触れないよう、針だけ持って振り落としてやりましょう。

全部で34匹でした。(ピンギスは数えず)



漁師のお得意さんから4000円分の穴子を注文しました。

今朝僕が釣りに出る前に発泡スチロールの箱で持って来てくれました

釣りから戻って、開けてみてビックリ(゚o゚;;水氷で重くなっていると思いきやすごい量の穴子でありました。
おまけの極上ハモも4匹入っています。

洗面器にどっさり移したけど
発泡の箱の中にはまだまだしっかり入っています。

キスを裁き終えてから穴子の開きに取り掛かります。

ちゃっちゃと開いていくけど、しっかり2時間掛かっちゃいまして、

開いた穴子の量はこのザルで2杯分

開いている途中で女房が干物作りつけ汁は醤油:みりん:酒で1:2:1の分量で鷹の爪でアクセントです。


ハモも丁寧に骨切りして裁き終えました上が骨切り前、下が骨切り後です。


ハモだけでも1日じゃ食べきれないよ

コメント (9)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

弱い北西風で貧酸素になったかな?

2012年09月12日 09時53分35秒 | 日記
昨日と打って変わっての好天

4時半に起きてエサを買いに出かけます。
最近餌取りに強いから青虫をよく買うんだよね、 今日も青虫を購入

キスRODとノマセ用の竿も持って出掛けて行きました。

5時10分スタート、直ぐに餌用のピンギスGET
手早くノマセ仕掛けに引っ掛けて放り込みます。

で、キス釣りに本腰入れるのですが、今日は薄暗いうちから猛烈な餌取りです。

チョッとぼやぼやしていると、針の餌が舐められたように、きれーになくなってしまいます。

日の出を拝む頃になったらピンギスばっかり、
その中から型の良いキスがポツポツって感じ・・・

アタリの無いノマセのエサを確認したらピンギスはイチコロ
チビゼンメに交換

あまりにピンギスと餌取りが激しいから、少し場所移動、
少し追加できたけど、好転しないから沖のポイントに移動してみます。

沖ポイントは尚悪い餌取りすらいません。かろうじてキスがダブルで2匹、ギマが1匹

もう一度陸に戻って再開するも、キスはお留守になってしまいました。

ノマセのゼンメさえもお釈迦になってしまいます。

どうやら弱い西風が影響しているとしか考えられんね、

餌取りはちっちゃくて多くの酸素を必要としないから元気なんだろうな、
でも少し大きくなると酸素を必要とするから苦しくなって何処かへ移動しちゃったのかも、

背掛けににしたノマセ餌が直ぐに死んじゃうって事は水が悪いに違いないよ、

7時20分に諦めた
ピンギスは飲まれたものを除いて、すべてリリースしてまともなのは全部で15匹と少なかった

捌く手間が楽ですわ

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

流石に大人しくしてます

2012年09月11日 06時13分01秒 | 美味しいもの
夜中から降り出した雨☂、

すごかったー

雷もドカンドカンと落ちて2回ほど停電もしました。

まだ遠くで雷が鳴っているけど、とりあえず峠は越したようなんでパソコンのスイッチON

停電中の信号機
上の写真はシャッターを押す瞬間雷が光ったところ

別に大したことはありませんね

こんな日に限って風もなくベタ凪なんですが、流石に今朝の海上散歩は止めておきますわ、


昨日こんなキス料理を作ってみました。

キスの唐揚げ粉焼きです

いつも母ちゃんが作るこの手の料理は油をしっかり使ってあるから、自分としてはもうチョッとなんとかならんのかねって考えたんです。

ふと思いついたのが市販の唐揚げ粉!

キスは塩コショウをする必要もないし、下処理いらず、

ただ袋の中でカシャカシャ混ぜ合わせてフライパンで焼くだけ、

すごく簡単

これがまた美味しいんですわ

是非試して見てちょー

コメント (7)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

大気が不安定だであかんわ!

2012年09月10日 16時33分47秒 | 日記
毎日風の強い日が続いていますね

大気の状態が不安定なんで、いつ雨が降ってきてもおかしくないよ、

今朝はね、昨日の残りの青虫を持って、無くなったらおしまいって事で出掛けて行きました。

相変わらず風は強いけど、出かけたときは昨日ほどじゃなかったよ、

それでも白波は飛んでたけどね、


今朝も虹が出ていました。

5時半から釣り始めて、エサをケチケチにちぎって何とか7時まで遊べました。

帰る頃には昨日と同じくらい波風が強くなってた

1時間半の釣果は
33匹でした。

いつまで釣れるんだろうね?



コメント (3)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

雨の心配がなかったから行っちゃった

2012年09月09日 11時37分34秒 | 日記
今朝も風が強かったけど、浜に出てみたら昨日よりちょびっと南寄りの風、

え~い行ったれ

って事で、5時にエサを買いに向かいまして、

5時半、日の出とともに浮かびました。
わかりますか~?波が高いでしょ?風も強く、波頭が崩れています。
アンカーロープはいつもより長くして上下の力を分散だよ、

少し明るくなったら虹が出ていました

釣り初めたらピンギスとちっこいゼンメばっかりで、どうなっとるんだや?

しばらくこんな状態が続いたけど、6時近くになってようやく20cmクラスが釣れだしたよ、

今日は青虫のエサでデカイから餌取りに強いぞ!


相変わらず波風強い中でやっていたら、船が一気に流され出した。

ま、いっか!
ってやっていたらやっぱりポイントだな!10cmに満たないピンギスが連チャンだよ、
幸い飲み込んでいないからすべてリリース出来たけど、

その後も流されるからひょっとして?とアンカーを上げてみたら やっぱりー
アンカーを縛ってあるロープが切れて、ひっくり返っていた。

結び直して元の場所、

7時半まで遊びまして、しっかり食材をGETし、バタンバタンと波を叩きながら帰宅でした。

ピンギスは数えず、30匹でした。

大きい方のキスだけど、いつもより一回り大きかったぜ

コメント (3)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

風だ!波だ!土砂降りだ!

2012年09月08日 08時22分24秒 | 美味しいもの
夜中から吹き出した東風

夜明けが近づくに連れ、益々強くなってきたぞ、

とりあえず4時に起きた。
今日はさくらさんが一緒に乗っていくよていだったけど、これじゃあ無理かも、

約束の時間に来てくれて、一緒に海の様子を見に行って納得
無理すれば出れるけど、この波風じゃあやっていても楽しくないよねなどと話していたら、今度は稲光が連発、留めを刺された感じで中止にしました。

さくらさん、雷女子じゃね?

私は晴れ女だよ!

それじゃあ、俺との相性が雷なんだな、

この前のお盆に一緒に行った時も大雨、雷だったのです。


せっかく遠くから走ってきてくれたけど、とんぼ返りでした。


自転車を引っ張り出して早朝散歩に向かいます。

河和漁港でジモラーの常連釣り好きおばちゃんが先端でサビキをやっていました。

アジは釣れているかな?と見に行けば釣れていたのはサッパでありまして、世間話をしていると真っ黒な雨雲が空を覆い始めたよ、

こいつは一雨来るぞと大急ぎで撤退、

ものの数分で土砂降りの雨になり大急ぎで海倶楽部に避難、

釣りやっていたおばちゃんずぶ濡れだろうな・・・



昨夜のごっつぉ

メインはシャコエビかな?当然頂き物でございます

キスの刺身は

アッという間に半分になっていました

コメント (4)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

前線に伴った風

2012年09月07日 10時01分19秒 | 日記
今朝も4時に目が覚めたんだな、

外はベタ凪のはずなのに、南東の風が吹いている

空は星が見えないから雨雲が通過しているに違いない、

どうやらそれに伴った風だろう、

時々月がぼんやり見えるから、雨雲は厚くなさそう、昨日の餌が残っているから出掛けようっと

風による波があるけど、大したことはありません。

5時から釣り始めました。

今日はチョッと喰いが悪いな、それにサイズも小振りが多いぞ

で、針が折れたり、仕掛けがもしゃくしゃになったりで、内職が多かったから数は少なめ

7時半のエサ切れまでやって

全部で40匹




昨日のアカエイは

その日のうちに煮付けになりました

コメント (8)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

ドスンの正体は・・・

2012年09月06日 10時50分29秒 | 日記
木曜日は歯医者さんはお休みです。

そこで今日はヒロちゃんが相乗りで出掛けて行きました。

早朝5時出船、ゼンボだらけで走らない船だけどそれでもポイントは目の前

ものの数分で釣りの開始です。

まだヘッドライトが必要な時間帯、いつもならこのくらいでもアタリが出るのに、今日はなかなか出ません。

魚はお留守かな?と不安になりましたが、少し明るくなった頃から徐々に活性が上がって来まして、いつものようなペースになりました

相棒が居るとおしゃべりが出来て楽しいなあ

こんなちっちゃなキスが釣れたと苦笑い

頭の上だけ厚い雲が覆い始めての不安もチラリ、

でも降られずに済みました

仕掛けを回収しようとした瞬間、ドスン!と来まして、

マゴチにしては引き込みがないしひょっとしたらと慎重に巻き上げてきたら

食べごろサイズのアカエイでした
タモに収まった瞬間、針が外れて・・いったいどこに引っ掛かったのかな?

随分涼しくなって、快適な釣りは8時ジャストに終了

僕の釣果です

全部で52匹(ピンは除く)

ヒロちゃん、次回はもう少し欲張って釣ってな!

コメント (3)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

釣れなくなる時って突然なんだよな

2012年09月05日 13時08分40秒 | 日記
今朝の海上散歩はキス(^з^)-☆

5時に釣り開始
まだ暗いからヘッドライトを頼りにエサ付け

エサは限界寸前の青虫

暗いうちから穂先をひったくるようなアタリが連発だよ

日の出くらいから入れ食いタイムに突入、

食い込みも良く、ダブルダブルで釣れて来ます。

この調子なら最高記録かも知れない

と思ったんだけど そうは問屋が下ろさないときたもんだ、

6時半近くになったらいつしかアタリが遠のきパッタリと釣れなくなってしまった。

沖に移動しても全くダメ

再び陸側に戻ってポイントをずらして見たけど状況は変わらない

結局7時で上がりとしました。

正味1時間ちょっとの釣りでしたが

28匹GETでありました

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

ガソリン泥棒

2012年09月04日 15時50分17秒 | 日記
今日はすぎなりさんと一緒にアジ釣りです。

伸海丸で走って行きたいけど、ゼンボがびっしり付いちゃって走らんから、ボートを運んでのエントリーです。

走っていく道中、ふと燃料計を見ると、ガソリンがEのとこまで減っているじゃありませんか、
まあ、大井くらいまでなら往復出来るから気にせずに走って行ったんだけど、釣りを終えて車に戻ったら


キャップが無い
泥棒にやられた~ヽ(`Д´)ノ

幸いキャップは駐車場に放置されていたから良かったけど、先ほど警察に届けて巡回をしっかりやってもらうように頼んでおいたよ、




さて、釣りの方は

すぎなりさんと写真の撮りっこ

虹が出ていて天気が良くなるかと思いきや、
この後しっかり降られて濡れ鼠になりました。

すぎなりさんは釣り過ぎ注意で7時半ころからキス釣りに向かいまして、僕はもう少し釣ろうかと思ったのですが、二人コマセじゃ無くなったら途端に食いが落ちて、やる気も無くなったんで8時に上がりました。

5時20分からの釣果は

全部で101匹でした。
小さいのも多かったよ、

ノマセも出しておいたけど、不発でした。

コメント (6)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

しっぺ返し

2012年09月03日 07時23分01秒 | 環境問題

昨日はお店を早目に閉めさせてもらって、商工会の南部支部で親睦バーベキューをやったよ

今回は初のオープン参加って事で出欠を取らなかったんだけど、思ったより人が集まりませんでした。


今回は写真左の写っている服部建設工業様の倉庫をお借りしました。

商工会長(中)や副会長(右)も参加してくれました。


この子達は顔出しが恥ずかしいようなので・・・

この後もう少し参加者が増えましたが、少し淋しい気がしたので来年は従来の方法に戻そうかと思っています。



深夜には強い夕立がありまして、その後強目の東風が吹き出してしっかり涼しくなりました。

一夜明け風が強いから釣りは諦め海岸に出てみます。


重機が砂を掘っています。

この排水施設が寄り付いた砂で埋まってしまって、これだけの砂山が出来るまで掘って、ようやくその姿が出てきました。

原因はこの斜路を作ったせいです。
打ち付ける波を弱める働きがあるのですが、打ち付けるような波に出くわしたことがない場所なんです。
毎年たくさんの砂が溜まってしまい、いたちごっこ状態です。

この重機を頼むのもタダじゃないんです。僕らの税金が使われているんです。
こんな事を繰り返すより手前に写っている、使われないで置かれているテトラポッドを並べるかして、砂が寄り付かないような対策をどうしてやってくれないのでしょうかね?

ともあれ自然をいじれば、必ずしっぺ返しは付いてくるのです。

コメント (7)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

BBQ食材GET

2012年09月02日 11時27分23秒 | 日記
明るくなるのが遅くなったね、

今朝もヘッドライトの灯りでエサ付けはAM5時でした。

小さな雨粒がポチポチしてるけど、本降りは無さそうなんでそのまま続行

本日は沖側のポイントです。

今日は早い時間帯は小さなサイズばかりで7時を過ぎた頃からサイズアップした変な日だったよ

食いが遠のいたんで船を少し潮上に移動したら

ヤッター♫
初めての5本針でのパーフェクト(*^^)v
しかもすべて20cm前後のナイスサイズ

パーフェクトがあるくらいだからたくさん釣れたと思うでしょ?

そうでもなかったのよ

目茶苦茶食い込みが悪くて、頻繁に穂先をひったくられるけど、ちっとも針に乗らんのよ、

7時50分までやって

全部で41匹(ピンは数えず)とギマ2匹・飲み込んでしまったかます1匹でした

本日のエサは青虫、まだたっぷり残ったから明日もやれそうだな

本日の魚はバーベキュー食材だぜ、マイルドだろ~




夕べはマルアジの塩麹漬けを食してみた。

食べやすいように柵にして漬けたのだ

ふわふわまいう~

ひと手間かけると旨みが倍増だね

コメント (3)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

カモメが釣れていた

2012年09月01日 09時05分42秒 | 散歩


9月に突入

早朝5時起床:雨の予報は外れたけど、風は予報通りで強かった

釣りは中止にして自転車で海岸通りを散歩しました。

海は沖合に目を向けると白波がチラホラ


少し走ったらキャスターが何か重そうに引っ張り上げています。

海に目を向けるとカモメ~

投げ釣りのラインは軽いPEラインが主流になって、飛んでいるカモメにしばしば引っかかるんだよね、


一人で外すのは大変
周りの人にも手伝ってもらって無事帰還しました

目当てのキスは釣れていませんでしたね、しばらくしたら皆さん車に乗って移動していきました。





昨晩のメインはマルアジの干物

頭は食べないから取り除きます。

このマルアジ、前日に釣り船フリーカーの妹尾船長がジギングで釣った魚です。
3匹干物にして出来上がりをその日のうちに焼いちゃいました。

うまし


明日の午後からは商工会の支部で主催する親睦BBQの予定

凪ぎになりそうな雰囲気だぜ、バーベキュー食材のキスを釣るぞー、

誰か乗ってく?

コメント (6)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする