潮の香り

潮の香りって海岸や沖合い、港などによってもそれぞれの香りが違うよね、 それが感じられれば貴方も海族の仲間入りです。

さぶい!

2018年02月06日 11時58分37秒 | お買い物
毎日よー吹きますわ(;´Д`)
おまけに寒いし…

毎日の食卓には魚が欠かせない伸ちゃん家です。

今日は何を買おうかな?

アジが高いなあ~(1盛り400円)

30㎝程のチビクエが2匹で500円、
どうしようか迷ってたらおっさんにとられた(^_^;)


活メバル
都会じゃ絶対買えないお値段?

メバルは釣るから要らないね


結局ボラ(500円)と大羽イワシ(3匹/300円by北海道産)を購入、

ここで買うボラの身は水分が多いんだよな~
柵にしたらキッチンペーパーに包んで重しをし、しっかり水分を抜き取ってから拵えるのだ!
一手間掛けると美味しくいただけます(^^)v

2~3日掛けて食べ切ります。



天気が良いから本日もウォーキングに出掛けます。

コメント
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