潮の香り

潮の香りって海岸や沖合い、港などによってもそれぞれの香りが違うよね、 それが感じられれば貴方も海族の仲間入りです。

バカをやっつけた。

2017年06月03日 10時30分33秒 | 美味しいもの
今日も北西の風が結構な強さで吹いてるよ、
天気図を見るとこれほど吹くような感じじゃないんだけどね、
寒気があるからそのせいだと思うよ、

でも空を見ると上層にすじ雲が見られるから明日には治まりそうだな、
このすじ雲なんだけど、北西から南東に向かって伸びているすじ雲の時には、翌日雨となる確率が高いのね、
でも、雲が反対に南西から北東に流れている時には、逆に天気が良くなるんだ。

今日のすじ雲は後者の方だから明日から数日は釣り日和かな?

火曜日にバカガイを貰いました。
今回は酒蒸しにしようと昨日まで台船にぶら下げて砂出しをしておいたのさ、
実は酒蒸しが旨いって事は聞いてたけど刺し身が好きなんでやった事が無かったのね、

引き上げてきた。


砂はきれいに吐き出されてた

想像以上の旨さに感動!

アサリの酒蒸しならこのくらい食べ切っちゃうけど、バカガイは身がデカイから半分以上残しちゃった。
身だけ取り出して今日も頂きます。

今度は佃煮をやってみようかな

コメント (2)
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