shinzan-cafe

のんびりやってます。手作りです。たまに旅にでます。

骨密度とか…

2007-11-17 | Weblog

三重で大会でした~。昨日までぶる~になってましたが…
行くとなったらけっこう元気でノリノリで~♪



きれいで大きなプールですよ。
全国から1837名が参加でした~。

 

倉敷からのプール友達にいただいたお土産~
瀬戸内限定かっぱえびせんのオタフクソース味と、はんぺん。
オタフクソースの味はあんまりわかんないけど…
大きなえびせんでした~ごちそうさま~。



わりとマイペースでやってますが~昨年よりよい記録でした。
この大会はメダルのデザインが三重になっていて~
今年は、伊勢のお木曳行事のデザイン…写真見にくいけど…。
入賞のおまけにプリッツが付いてましたよ~
惜しくも4位でメダルを逃したお仲間の視線を感じたので…
おまけプリッツ1個お裾分け~すかさず「プリン!」って叫ばれましたけど…。



今年の参加賞の真珠のストラップ。
昨年よりデザインがかわいいですよ~毎年、真珠が付いてます。

2006年の大会  2005年の大会



骨密度計測をしましたよ~~。
以前~計った時は、けっこう若めだったのですが……
骨年齢57歳だそうだ……
後ろで大笑いしたお仲間のお兄ちゃんは、80歳!!
私より若いのですけどねぇ~~
って笑ってる場合じゃなくて、かなり2人で凹気味で…

カルシウム不足の症状は、
足がつるとか、目がパチパチするとか、眠った感じが浅いとか…
お酒もほどほどで、ダイエットも無理しないなどなど~。
今のうちから摂取して早めの回復をってことでした。
それにしても~57歳だなんて……骨お疲れだわね

明日も大会2日目で~す!!

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明太子といんげんパスタ

2007-11-16 | 料理

明太子~どぉ~んといただきました。
ありがとうございます~。



畑のいんげんとかきゅうりとかで~明太子パスタにしましたよ。
贅沢に~~たっぷり明太子使っちゃいました~。



明日から~またまた大会なんですけどねぇ~
ちょっとテンション低めで…
どうやってさぼろっかなぁ~とかトイレに隠って考えてたりで…
まぁ~行けばノリノリなんですけどね~~そう言うときもありますよ。
でも、お仲間の1名はさぼって、明日のドラゴンズの
53年ぶり日本一のパレードに行くようで~~。

ということで…体重増量してるんで、大会へ向けて少しでも軽く!?
するために~~~美容院へ~~~ぷぷぷっ。
いつものお兄ちゃんがいなくて、ちょっと歳のお兄ちゃんだったので、
「あんまり切らないでください」って言っちゃいましたよ…。
だんだんしゃべるのが疲れちゃったんで、寝たふりしてたら…
ほんとに爆睡しちゃってました~~。
ぜんぜん減量になってませんけど…
肉肉パワーで泳いできますね~~。

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サフランとナンテンと野沢菜コチュジャン炒め韓国海苔おにぎり

2007-11-16 | 庭しごと

室内で育てているサフラン。
水もあたえなくて窓からの陽だけで育つよと言われたのでね…。
朝起きたら陽のあたるところへ移動させてますよ。
ずいぶん伸びてきました~。



紫色の花が咲くそうです。陽のあたりが足りないと…
白い花が咲いてしまうそうですよ~。赤くて長い3本の雌しべは、
乾燥させ料理、染料などに使われてますよ。
カレーやサフランライスとか…でも、雌しべを乾燥させて使うの
けっこう大変そうだねぇ…どうなるかな。

 

引っ越ししたときに~お仲間が分けてくれた~ナンテン。
とっても小さかったのですが大きくなって、はじめて赤い実を付けましたよ。
近所の方は、もっともっと赤くなったのを~
お正月の飾りに使うって言ってました。

  

最近~コンビニで見かける、野沢菜コチュジャン炒めおにぎり~
庭の畑の野沢菜をコチュジャン炒めして、
もち麦、きび、玄米入りのご飯の中に入れておにぎりに。
韓国海苔で巻いて作ってみました~これオイシイ
まだまだ畑で育ってるよ、野沢菜!!

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蒸かし芋と珈琲豆とプルコギ

2007-11-15 | 料理

先日収穫した~庭畑のさつまいも。小さいのやら細いのを
蒸かし芋にしました~。だんさんは、さつまいもは
あんまり食べないので…ひとりで食べますけどね。



蒸かしてるときから~さつまいもの甘味の香りがして~。
野菜のこういう甘い香りは素朴な感じでいいね。



スタバのスタンプが貯まったので~ポイント交換で
珈琲豆貰いましたよ。なかなか買えないちょっと高めの豆ですよ。
珈琲豆はいろんなところで買ってるけど、スタバもよく利用~。



珍しく早く帰ってきただんさんが~マン喫行こうって言うんでね…。
だんさんマン喫好き。やることいっぱいあったんですけどね…
すぐノセられちゃうんですねぇ~で、結局ノリノリでマン喫行き
女性誌とか情報誌をばぁ~とチェックして、フリードリンクのコーヒーやら
ジュースやら飲んで、バンビ~ノの続き読んで、プルコギ読んでました。
プルコギもなかなかおもしろいね~DVDも観たいなぁ~。
松田龍平だしね~~まだヒソカニ松田龍平はマイブーム中ですよ…うふふっ。

マン喫でもポイントが貯まって~~
次回フライドポテトが5人前いただけるそうで…5人分って
だんさんとマン喫行きたい人~もれなくポテトが付いてきますよ~笑。

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巨峰酵母ワッフル

2007-11-13 | パン

巨峰酵母でワッフル焼きましたよ~。
もっちりワッフルに焼けました。



★巨峰酵母ワッフル★
(材料)8枚分
南部小麦準強力粉140g、塩3g、きび砂糖10g、巨峰酵母元種100g
水90cc、ザラメ20g、白ごま
(作り方)
①材料を混ぜ合わせ~2倍になるまで、一次発酵。
②ワッフルメーカーで両面焼く。

 

知多半島の巨峰の産地~大府産の巨峰で今年最後の
巨峰酵母となりました~。(10月下旬酵母起こし)

 

5日ほどで~酵母液はできました。
南部小麦で元種作ってつないでますよ~。元気がいいです!!
あいかわらず~爆発気味~

<巨峰酵母のパン作り>
巨峰酵母(大府産)のベーグルと玉ねぎパン
巨峰酵母(大府産)の練り込みお芋パン
巨峰酵母(大府産)の山ぶどうメロンパン

巨峰酵母(東浦産)のほうれん草パン
巨峰酵母(東浦産)のブリオッシュ&胡桃パン
巨峰酵母(東浦産)の南瓜あんぱんと南瓜メロンパン
巨峰酵母(東浦産)のぷちパンとメロンパン
巨峰酵母(東浦産)のでかパン
巨峰酵母(東浦産)の全粒粉の田舎パン
巨峰酵母液  巨峰酵母起こし  ぶどう狩り

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巨峰酵母の山ぶどうメロンパンと大会

2007-11-11 | パン

最後の巨峰で起こした~巨峰酵母。まだまだ元気です。
パン生地、クッキー生地に山ぶどう(カレンズ)を混ぜ込んで、
メロンパン焼きましたよ~。



★巨峰酵母の山ぶどうメロンパン★
(材料)10個分
巨峰酵母:知多半島・大府産巨峰、知多半島蜂蜜、水
元種:巨峰酵母、南部小麦(準強力粉)、塩
パン生地:南部小麦300g、元種140g、塩、水140cc、無農薬・有機栽培カレンズ
クッキー生地:知多半島小麦(農林61号)230g、きび砂糖60g
バター80g、卵(知多半島・東浦産)1個、カレンズ
(作り方)
①パン生地の材料をこね、一次発酵。
②バターときび砂糖を混ぜ、卵→小麦を加え混ぜ、クッキー生地作り。
③成形→二次発酵。
④200℃のオーブンで20分焼く。

 

プールの大会でした~今日は長い距離でしたよ。
あんまり練習してなかったのと、膝を痛めてたのと、体重増量で…気弱。
1日6粒も飲まないとイケナイ薬も~
ムリムリ4日かけて8粒飲み込んで…体に薬物入っちゃったねぇ~マズイ、マズイョ~ゲー
予定していたタイムより30秒も遅れてしまったけど、
お仲間と揃ってメダルもらえました~無事に泳げてよかったです。

 

お仲間が~似顔絵のイラスト描いてくれました~!!
プールバージョンとshinzan-cafeバージョンですよ。
かわいいですねぇ~ちょっとかわいすぎですねぇ~。
本物はかなり野人!?野獣!?ですけどね…ぷぷぷっ~。
木製のプレートにアクリル絵の具で描いたそうです。
どこに飾ろうかなぁ~ありがとね!!



大会のあと~打ちあげっていうか反省会っていうかお食事でした。
サがミで味噌煮込みうどん食べましたよ。
寒くなったら~味噌煮込みうどんや台湾ラーメンはよく食べます。

今日は取材を受けました~以前よりも大きく取り上げてくれるそうで…
で、原稿書かなくちゃいけないらしい…
ちゃんと書けるかなぁ~~やばいねぇ~どうなるやら…

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野沢菜収穫と渥美豚でコチュジャン炒め

2007-11-10 | 料理

庭畑の野沢菜~大きくなってきました。野沢菜漬けにするには
もっと大きくするみたいですけどね…。これくらいの大きさが我が家には
ちょうどいいかも。野沢菜もぼちぼち収穫して食べてますよ。

  

愛知のもうひとつの半島~渥美半島産の豚バラ肉いただきました~。
それも1kg…すごいよぉ~ブヒー



野沢菜と豚肉でコチュジャン炒めにしました~。
豚バラ肉うす切りって書いてあるけど…そんなに薄くないのよ。
おいしかったです~ごちそうさま。



12年ぶりに…スキーウエアー新しく買換ましたよ~。
ここ数年はかなり行く回数が減りましたが、
ワンシーズン20回ぐらい滑りに行ってましたからね…
長持ちしましたねぇ~かなり酷使しました。

 

またまたデサントのやつで~~おそろで。
前のウエアーもかなり気に入ってましたが、新しいのも
今どきのはめっちゃ軽いねぇ~機能もいいねぇ~。
温かいし~動きやすいし~いいねぇ~。
脱いだり着たり脱いだり着たり、あーだこーだあーだこーだ…
深夜1時にはしゃいでる大人2人……
まだ雪降ってませんから~~~
久々に~~スキー貧乏になりそうな我が家です…オソロシヤ

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さつまいも収穫と畑とみかん

2007-11-10 | 庭しごと

前側の庭の畑で育っているさつまいもを収穫しました~。
まだけっこう残っていました。
さつまいもの蔓の中に~かぼちゃが潜んでましたよ。

 

大根も間引きしながら食べてますよ~。
ピーマン、ししとうもまだまだ収穫できてます。

 

赤と黄のパプリカもたくさんなって色付いてますよ。
サラダやパスタに使ってよく食べてます。



大根の領域に進入しちゃったキュウリ。
2年も失敗続きだった秋蒔きキュウリ~今年は元気!!
もうねぇ~ほんと、涙がでるほどうれしいですわぁっ~~



↑これは沖縄の島とうがらし。
ずいぶん前にちょこっとなってたけど、今がいちばんいい感じ。



だんさんは、冬支度~薪ストーブに使う木を準備してました~。
薪割りはだんさんのお仕事。でもまだまだ準備できてないです。
冬が来ちゃうよ~

 

家の裏側の土地で、80歳過ぎたおじいちゃんが育ててるみかん。
毎年たくさんなってますよ~。
今年も袋いっぱいいただいてしまいました。ごちそうさま。

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みかん狩りとチンクエチェント

2007-11-08 | 愛知お出かけ

日曜日にみかん狩りに行きました~。
お天気もよくて、大勢で行ったので楽しかったです。

 

毎年おじゃましている~美浜の北方みかん農園さんです。
知多半島のみかんはおいしいのだけど~
自分でもぎとって食べるのはさらにおいしい!!
ということで…私は今年も10個食べましたよ~。

 

お仲間のお弁当~タコとカニのウインナー大漁!?顔付いてるし~。
さらにあやしい~動くウインナー人形が潜んでました…。
ちびっこ大ウケ!!お父さんが40分かけて作ったとかで…爆。



うちのお弁当は~じゃこと大豆の炊き込みおにぎりとか唐揚げとか~。
唐揚げは、レモン汁とすりおろし生姜とにんにく、醤油に一晩つけて。
野菜は畑の秋まきのキュウリとレタス。



割引チケットで~1000円→300円で入場ですが~
みかん一袋お土産付きでお得でした。また来年!!
<昨年のみかん狩り日記>



えびせんべいの里を楽しんで、みんなと解散した後、
だんさんとドライブしましたよ~。
チッタナポリにある、チンクエチェント博物館へ行きました。

 

チンクエチェントというイタリアのかわいらしい車がいろいろ展示
してありますよ。カフェでのドリンク付きで入館料1000円。
オーナーさんがいろいろ説明してくれて楽しかったですよ。



トッポジージョもいっぱいいたよ~。
アルファロメオのラリーのイベントがあったようで、
たっくさんの車がずらぁっっ~と並んでました。



この後、魚太郎でまたせんべいを楽しんで…
車中~だんさん制作のナツメロCD(レベッカやらバービーやらジュンスカやら)
聴きながら~イカのワイン焼きをほおばりながら帰りました~。

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いろいろと…

2007-11-08 | Weblog

先日、2年間病気と闘っていたお仲間の旦那様が亡くなりました。
何にも力になってあげれず、気の利いたこともしてあげれずで…。
これからも、ヘタなことしかできないかもですが…
元気出してあげれるようにしなくちゃですね。

ずっと病気を患っている親戚も緊急入院で手術でした。
子供の頃から仲良くしてるいとこの母親。伯母様。
病院へ運ばれるのが遅かったら大変なことになってたようで…。
お見舞いに行ってきましたが、ちょっと元気になってました。

いろいろとありまして…PCお休みしてました。
お返事遅くなってごめんなさい。