一昨年は干し柿の全部を動物のテンに盗られて、、、涙、、、。昨年は全部の干し柿に黒カビが生えて食べられず、、涙、、。今年は気合いを入れて完全を期すべく予備調査をして、カビ対策の仕方、動物からの防御、を勉強。
2日間がかりで、203個の柿の皮を剥き、消毒、、やっと柿を干せる状態までこぎつける。 大変な作業だった。これでOKか、、。今年の干し柿が楽しみだ。
一昨年は干し柿の全部を動物のテンに盗られて、、、涙、、、。昨年は全部の干し柿に黒カビが生えて食べられず、、涙、、。今年は気合いを入れて完全を期すべく予備調査をして、カビ対策の仕方、動物からの防御、を勉強。
2日間がかりで、203個の柿の皮を剥き、消毒、、やっと柿を干せる状態までこぎつける。 大変な作業だった。これでOKか、、。今年の干し柿が楽しみだ。
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