料理研究家、、、夕飯

お今夜は、、、妻は都心に出かけて友人とコンサート、食事をして帰るとの事。私は夕方まで下手な桜の絵を描いて夕飯の買い物もせず、、最後は疲れて頭も痛くなって、6時にお風呂に入り、疲れを癒す。

さて、何を作るか、、自称、、料理研究家としては、あらゆる残り物を美味しい料理に変身？？　　結局、出来あがった料理は下記の如くなり、、。

ベーコンのオニオンスープ、鮭ハラスソテークのホワイトソース、アジの3枚下ろしカレー風味ソテー、ホタテ貝バター炒め、、その他、カツオのタタキ。

チョト、野菜が少なかったが、酒の席には必要ないか、、。今夜は白ワインで乾杯だ、、！