タラの芽、、採取

２－３日前からタラの芽の収穫が始まった。　毎日、勢い良く伸びるので、見計らっては毎日、摘んでいる。　コシアブラも丁度良い時期に達している。

週に２－３回、旬の天ぷらを食べている。タラの芽、コシアブラ、コゴミ、モミジ傘、行者ニンニク、、。どれも旬の味は美味しい。