さわやか誌

定年後の人生を、思い残すことなく毎日を、さわやかに有意義に過ごしたい

日中は八方スキー場、、、夜は大宴会

2010年03月03日 22時57分36秒 | 日誌
友人と八方スキー場へ行く事にした。膝が痛いのでスノーボで滑って見たが、坐ってビンディングを閉めたり、片足で歩いたり、、むしろスキーよりも負担がかかってしまった。
午後から、テレマークに切り替えたが、すでに遅し、、。


スキーの帰りに温泉、、夕方から料理開始、、、徳島の牟岐漁港から漁師から頂いた生の大タコを塩もみ、、熱湯で10分茹でる。




茹であがり、、、これが茹でダコだ、、、!!


アオリイカも持ち込みで新鮮な刺身、、アマゴのバター焼き、、こんな山荘で新鮮な魚が食べられるとは、、有難い事だ。



コメント
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