２ お礼のソムリエナイフ １４ページ目

【１４ページ】


良子　　　　こんばんは、和さん！

和音　　　　良子さんは、いつも元気いっぱいだね？

良子　　　　和さんも元気になりました？

和音　　　　ええ、良子さんのおかげで！

マスター　　田辺さん、和さんを元気にしてくれたお礼に、このワインサービス

　　　　　　です。

良子　　　　とてもおいしいシャルドネだわ！

　　　　　　でもシャブリのグランヴァンではないし・・・・、ワイン名が浮かば

　　　　　　ないわ！

マスター　　これは、北海道のシャルドネから造られたワインで、価格はシャブリ

　　　　　　のグランヴァンと同程度です。

良子　　　　日本にも高級ワインがあるのね？

和音　　　　良子さん、僕にもお礼させてください！

　　　　　　これをどうぞ！

良子　　　　ありがとう！

　　　　　　今開けてもいいかしら？

和音　　　　ええ。

良子　　　　わー、とても素敵なソムリエナイフ！

　　　　　　有名なセパージュ・ラギュオールのブラックホーン。

　　　　　　そして、柄の部分は夜空に輝く大小の星のようだわ！

　　　　　　これ宝石？


１５ページに続きます。
　　　　　　

２ 盲目のソムリエ １３ページ目

【１３ページ】


盲目のソムリエ　和さんの言った早くには、「はや」すなわち８８年を言い表して

　　　　　　　　いるのではとふと思ったのです。

理事長　　　　　そんなこと・・・・。

　　　　　　　　そう言った時、和さんはまだテイスティングしていなかったはず

　　　　　　　　だ！

盲目のソムリエ　もし和さんが、飛び抜けた嗅覚の持ち主だったら、熟成によって

　　　　　　　　生まれるブーケでヴィンテージの予想が出来ると思うのです。

理事長　　　　　すると粉河さんが、じっくりテイスティングしようとすれば、

　　　　　　　　和さんは、テイスティングなしでも先に答えることができた！

盲目のソムリエ　そうです。

理事長　　　　　和さんは、うわさ以上にすごい人だということか？