ブロッコリーのアボカド和え

ブロッコリーを熟したアボカドで和えたものです。
味付けは、塩・コショウ、レモン汁、オリーブ油でシンプルにしました。
ワサビ醤油でもいいと思います。

［材料］（2人分）
ブロッコリー・・・1株
アボカド・・・1個
A「塩・・・小さじ1/3
レモン汁・・・小2
オリーブ油・・・大さじ1｝

［作り方］
①ブロッコリーは小房にわけて耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをして電子レンジで3分加熱す。
②アボカドは1cm角に切り、①とAを加えて和える。