5周年のお祝い

高橋さんの誕生日と、開業５周年のお祝いをしました。


と言ってもお花を買ったのは私が欲しかったからです。もうずっと花を見ていないので恋しくて…

お花は旭川市街にあるFragile(フラジール)さんでよく買います。

お花屋さんにアレンジを頼むと、いつも自分が意図してるものより元気一杯の鮮やかなアレンジになるのですが、
私は基本的に地味な発想しか出来ない性格なので、プロの方の感性がとても新鮮で勉強になります。


珍しくお菓子も作りました。以前大量に作っておいたリンゴのシロップ漬けを使ったガトーショコラ。

製菓用のチョコレートではなくて、市販の明治のビターブラックチョコを使ったら甘さ控えめで大成功でした。

ホイップクリームを泡立てる時に雪山にボウルを突っ込んでみました。笑


氷水を用意する手間が省けました♪


高橋さんの誕生日会をやると春が来たなぁという気分になります。


樹に雪が乗らなくなったのを見るだけでワクワクします。


僕のケーキは無いんですか～？！

最近アンのあくびを撮るのが我が家で流行っています。
もう少し可愛い写真は次回の記事に載せますのでアンのファンの皆様どうぞお楽しみに…