お釜で炊いた新米で卵かけご飯♪

こんばんは下宮です。

新米の季節になりました。

今年はまず宮城県の伯楽星という銘酒を造る新澤社長から新米が届きました。

 

早速

お釜で炊いて（お焦げの香ばしさがいい）

築地にある卵専門店で色々ある中からお薦めを買ってきて食べて頂いています。

 

写真：新米「ササニシキ」と卵「極」