日本酒の専門店です
私は大学で発酵の勉強をしました。ここでは私達の身の回りを取り囲む、日本酒をはじめとする発酵食品を楽しくご紹介したいと思います。
昨日みたいに30度を超える猛暑になるとさっぱりしたお酒で喉を潤したいものですね。
そんな夏の日本酒が結構増えてきましたが
まだまだ浸透していないのがお客様と接していて感じるところです。
これらはほんの一部の夏の日本酒です。
アルコール度数の下げて辛口で後味さっぱりが大きな特徴ですね。
そんな夏酒と同じ銘柄の味の違いを飲み比べてみたいと言うお客様の声から
今回の利き酒セットは・・・・・・
A利き酒セット 宮寒梅（宮城）・豊香（長野）・悦凱陣（香川）と
B利き酒セット それの定番酒を揃えて味わって頂きます。
どんな風に味が違うのか
貴方自身で試して下さい。
またなくなりましたら内容は変更しますのであしからず！