小布施酒造・曽我さんが造る日本酒[積] 2010年05月10日 18時47分41秒 | 発酵食品 貴重な日本酒 近頃、様々な雑誌によーく取り上げられるようになってきた曽我さんの酒。 再度、注目を浴びるようになってきったようで私も嬉しい限りです。 今回はその中の1本を紹介します。 それがこの積(つもる) 曽我さんにしては変ったネーミングですよね。 裏ラベルに詳細に記載されているように、師匠である平山 積さんの名前を付けた1本です。 純米吟醸原酒 積は曽我さんの日本酒5種の中では最後に呑んでほしい日本酒です。 濃厚な味わいは仕上げにピッタリでしょう! 本数がありませんのであしからず。