白梅Ⅴ シロカガ 2009-02-27 | 花 白加賀 実なり梅 一重咲き 青梅と呼ばれる梅が白加賀の実です。 梅干・梅酒・梅漬け・梅シロップなどに多く使われます。 梅干の梅は南高梅が有名ですが、白加賀は日本全国で一番栽培されてる梅です。 近所でも畑や農家の庭などで、よく見るのが白加賀のようです。 実の生る梅は白梅と聞きますが、下の梅の実の写真は紅梅の実だったような気がするのですが、こちらに載せてみました。 昨年6月中旬に撮影 去年は梅の実で梅シロップを作りました。 梅のクエン酸が夏バテ防止にとっても良いんです。 今年も作ろうかなぁ。 « 白梅Ⅳ ゲッキュウデン | トップ | 紅梅Ⅰ カゴシマコウ »
2 コメント コメント日が 古い順 | 新しい順 へぇ~。。。 (花蓮) 2009-02-27 18:53:33 勉強になります。この白加賀という梅が一番多く栽培されているんですね。今、うちで食べているような。。親戚がつけた梅干の梅も。。こちらのものなのかもしれませんね。梅は体によいので。。あみさんのように利用するのはいいことですね!。。。色んな種類の梅を食べ比べてみたいかも♪ 返信する ❤花蓮さんへ (あみ) 2009-02-28 23:04:07 白加賀が一般に多いそうですが、果たしてどの梅の実がと見ても分からないですよね。白梅は名札がなければどれも同じ花にみえますし、見分けをつけるのは難しいです。(^_^.)実のならない花梅と、実を付ける梅とありますが、実が生る梅の種類は少ないみたいです。自家製の梅干が作れるのって良いですね~。難しくて私は作れません。親戚からのおすそ分けがあるのかしら?(笑) 返信する 規約違反等の連絡 コメントを投稿 goo blogにログインしてコメントを投稿すると、コメントに対する返信があった場合に通知が届きます。 ※コメント投稿者のブログIDはブログ作成者のみに通知されます 名前 タイトル URL ※名前とURLを記憶する コメント ※絵文字はJavaScriptが有効な環境でのみご利用いただけます。 ▼ 絵文字を表示 携帯絵文字 リスト1 リスト2 リスト3 リスト4 リスト5 ユーザー作品 ▲ 閉じる コメント利用規約に同意の上コメント投稿を行ってください。 コメント利用規約に同意する 数字4桁を入力し、投稿ボタンを押してください。 コメントを投稿する
この白加賀という梅が一番多く栽培されているんですね。
今、うちで食べているような。。
親戚がつけた梅干の梅も。。
こちらのものなのかもしれませんね。
梅は体によいので。。
あみさんのように利用するのはいいことですね!
。。。色んな種類の梅を食べ比べてみたいかも♪
白梅は名札がなければどれも同じ花にみえますし、見分けをつけるのは難しいです。(^_^.)
実のならない花梅と、実を付ける梅とありますが、実が生る梅の種類は少ないみたいです。
自家製の梅干が作れるのって良いですね~。
難しくて私は作れません。
親戚からのおすそ分けがあるのかしら?(笑)