柿の葉も赤く・・・

柿　カキノキ科　日本原産



柿の葉っぱの紅葉もなかなか綺麗な色をしてます。

柿の葉は若葉を柿の葉寿しや柿の葉茶として利用します。

柿の葉の天ぷらもありますね。

食べたことはないのですが、どんな味なのかな・・・

柿の葉寿しは随分昔に、奈良へ旅行に行ったときに食べましたが、どんな味だったか忘れてしまったなぁ。（苦笑）

柿の葉にはビタミンｃがとっても豊富にあるそうです。

柿木がある方はお茶にして飲まれると良いですね。