秋の地酒・冷やおろし

画像は、
北陸３県の秋の地酒を楽しむ会の会場。
先週末、福井で楽しんできました。

今の季節、
秋あがり、もしくは、
冷やおろしと呼ばれる熟成地酒です。

厳寒に仕込まれ、春から夏を経て、
酒蔵で静かに熟成されます。

涼しくなって、
秋の味覚とともに、
いただく芳醇な秋あがり純米吟醸
たまりませんねぇ～。

福井県も石川も富山も米どころ、
酒造りに適した水に恵まれ、
それはそれは、
おいしい地酒が生まれます。

入場料(前売り券）１０００円で、
好きな地酒を好きなだけ呑めるという、
贅沢な催しです。

お気に入りの蔵元さんの、
一乃谷の秋あがりから始まり、
お馴染みの常山も黒龍も、白龍も、
一本義も、花垣も、
美浜の早瀬浦も。
それからそれから・・・
うーん、覚えてない。

大人気の、
梵の非売品の純米大吟醸も！！！！

お酒は強くないまこりんも、
えええー！
こんなに呑めるの？ってほど、
いただきましたよ。

地酒好きの息子は、
母と違って呑めるので、
何十という蔵元さんが誇る地酒を、
制覇したとか。

幸せな週末でした。
もちろん、
会場で買って来た、
お気に入りの秋あがり、
あの日の余韻もあって、
ああ、幸せな食卓でございますこと。

来月初旬には、
ヨーコさんが帰ってきます。
地酒宴会しましょうね。