２０２１年５月２４日月曜日は会社は休みだったが､
県営水道事務所に用事があるため午前中から出掛け､
千葉海浜交通のバスで検見川浜まで出て京葉線で海浜幕張まで移動する。
ここで昼食を喰おうと思い､プレナ幕張に行き､
１階にある「舎鈴･プレナ幕張」に入る。
ここは店舗のスペースが決まってはいるが､
店と共用スペースの間に壁はない。
そのためフードコート内でも利用が可能になっており､
前金制でオーダーすると呼び出し機が渡される。
これで料理が出来上がったら呼び出される仕組みになっている。
オーダーは豚玉中華そば（並）690円にした。
少しして呼び出し機が鳴り､カウンターに取りに行く。
「舎鈴」はつけ麺で有名な「六厘舎」の系列で､
つけ麺の設定もあるのだが､
個人的にはつけ麺はあまり好きではないので､
中華そばをチョイスした。
ストレートな中細麺に澄んだ醤油のスープが良く合う。
トッピングは海苔､メンマ､刻んだ葱､
チャーシューは柔らかく､醤油スープとも相性がいい。
丁寧に作られた中華そばはやはり美味しい。
