ブラックベリー＆ラズベリー？

ヨコテンファームのオーナーから、ミニトマトとブラックベリーが

食べごろになったよ～と言われ、さっそく畑へ。

ファームの棚には、ブラックベリーが

たわわに実っていた。

実はいちごそっくり。

熟すと黒くなるので摘みとるのには分りやすくて良い。

　

生のまま食べることも出来るが、多少酸味があるので

ジャムにするのが良いと言われたので、ジャムを造ることにした。

造るのはKなんですが。ジャム造りがすきなんです.….、、、。。。

と思います　(o^^o)ふふっ♪ 。

　

黒くなった実を選び、一粒一粒摘みとった。

果実は小さな球形の実の集合体で、

その実は黒いが、つぶれると

手がたちまち赤く染まった。

　

日本に自生する木苺はすべてラズベリーらしい。

これは、名のとおり実が黒くなるのでブラックベリーなのだろうけど、

なかなか区別が付きにくい。