そうか・・・・ もう 2010年 終わるなぁーーーー
なんて しみじみしている そこのあなた
こんにちは、 師走でなくても 走ってます 近藤です
さて、 冒頭でもお伝えした通り
もう 2010年 半月ですよ
クリスマスももう 目前ですよ
で この時期になると 思い出すんです。
クリスマスケーキ用の飾りを
作っていたことを。
マジパンです。
どんだけ作ったかな・・・
この倍はありますよ。
とにかく ただひたすらに
切って→ぺティで模様つけて→絶妙なカーブをつけて 一晩置きます。
これを 一人で
やってたわけです。
そうそう、この話 どこの話かというと、 フランスにいたころの話です。
さて、日本ではクリスマスケーキというと・・・
そうですね！！ ショートケーキですよね♪
でも 海外では おもに ビュッシュドノエル といケーキが 主流です。
なので、 私が働いていたとき、
クリスマスの日は お店のショーケース 全て ビュッシュドノエルで埋め尽くされていました
サービス業や飲食業は自分自身はクリスマスなどがないのが基本。
でも 私は それが 逆に活力になったりするのです。
お客様の 大切な時間を 演出できるのか！
と思うと・・・
そこで！！
今年も 食人では 楽しい クリスマス商品をご用意してます！！
http://r.gnavi.co.jp/p387900/menu7.html
まだ決まっていないという方、
ぜひ 、 食人を
当時、 延々葉っぱを作って 息抜きに行ったときの
写真
いや、暇じゃあないんですよ「？
生き抜きも 必要だ！！！
あと 半月を 元気に過ごしたいものですね！
頑張って行きましょう！！
最後に笑うのは 誰だ！！