みんなのリライブPark ~リライブフードアカデミー~

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卒業生が、出ています。

2008年08月04日 | いつものトーク
ベーカリーの卒業生で、就職して現場で働いている
Nさんが、パンニュースに出ています。

Nさんが働いている、お店はさいたま市にある
「麻凛堂 (まりんどう)」というお店です。

オーナーさんご夫婦とNさんがの3人運営をされているとのこと。



記事によれば、

社長の宮林直次さんは、
「ちゃんと、フランスパンやドイツパンもあるし、それと同等に日本ならではのぱんであるあんパンもあるパン屋さん」とう
コンセプトで2004年9月にお店をオープンさせ、
「日本のパン屋さんだから」ということで、
和のたたづまいを持つ店舗になったとのこと。

Nさんの働いている、「麻凛堂 (まりんどう)」は
埼玉県さいたま市南区鹿手袋1-3-30
TEL048-866-0876
営業時間:9時~19時
休日:日曜・第1・3・5月曜日


麻凛堂の情報はこちらからご覧ください!
麻凛堂
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