映画で感動を貰いました！

今月１２日（月）は手芸の日でした。
毎回、素敵な作品を見せて貰ってますが、今回は特に素晴らしい作品を見せて貰いました。
手芸の仲間のＵさんが習ってるパッチワークの先生の作品です。

 

 

 

縫い目を見て下さい、まるでミシンで縫ったような均一の縫い巾
出来上がった作品を見たら、余りに素晴らしいのでパッチワーク嫌いな私でも
作りたくなるような作品です。
このような素晴らしい作品を見せて貰うとやる気がおきます

 

 

お正月が近いので、私はお正月飾りを作ってみました。

 

　　

 

 

冬大根を見ると作ってみたくなる物があります。
「大根の佃煮」なのですが、冬大根でないと美味しくないのです。
今年も作ってみました。
大根２本で２,５キロ位の重さでした。

 

 

ブログ仲間の方からの伝授なのですが、私が彼女のお株を奪ってしまったかのように
「大根の佃煮」を何度も作り殆ど配ってしまいますが、皆さんからは美味しいと好評です。
何時もブログに載せる毎にレシピを教えて欲しいとの事で、今回も載せますね。

 

材料

大根・・・約2キロ
米酢・・・200CC
醤油・・・400CC（濃い醤油は控えめに）
土ショウガ（新ショウガでも可）・・・2,3個
梅干・・・3,4個
キビ砂糖か三温糖・・・４００グラム
塩・・・少々

作り方

①大根の皮を剥き、縦四つ切にしてイチョウ切りにする。
　塩少々を振り、全体に馴染ませて一晩おく。

②生姜は皮を削ぎ、千切りにする。

③大き目の鍋に醤油・砂糖・酢・梅干しを入れ煮立てる。

④①の大根をよく搾って③の鍋に入れ、６,７分煮る。

⑤④をザルで大根と煮汁に分ける。
　煮汁に生姜を加えて半分になるまで煮詰める。

⑥⑤の煮汁に大根を戻し、絡め煮して火を止める。
　１,２時間冷ましてから大根だけを陽気に保存する。

↑の調味料ですと汁がかなり残りますので、私は全て調味料を半分にして作ってますが
それでも多少お汁が残りますので、今回も残った汁で里芋を煮ました。

 

　　

 

 

 

毎年、暮になると桜の鉢植えとカレンダーを、私が以前勤めていた会社の営業マンが届けてくれます。
桜の鉢植えは私が勤めていた当時から暮にお客様に配っていたので、今年で何十回目かしら・・・
我が家も戴くようになってから１０年位になるかしら、それなら桜の鉢植えも10鉢になるのですが
戴き出した最初の頃は管理が下手で枯らしてしまい、今は３鉢が元気で残ってます。
来春には４鉢が綺麗に咲いてくれるでしょう。

 

　　

 

 

 

今月も中旬に入ってしまいクリスマスにも間もないですが
今日やっと玄関をクリスマスバージョンに飾ってみました。
出してみると意外にあるもので、パッチワークを習った２年半に作った物が殆どでした。

 

　　

 

 

 

 

昨日（１３日）映画「海賊と呼ばれた男」を観て来ました・・・こちら
私は実話に沿った映画が好きで、実現できない空想の世界や夢物語は好きでないのです。
この映画のモデルは出光興産創業者の出光佐三氏のようですが、魅力的な人だったのでしょう。
世界中の石油メジャーを敵にまわし、日本の未来の為に一人で戦う男の真の強さ
社員が社長の言う事なら、例え死の道だろうと突き進む・・・
社長と社員の信頼関係があったればこそ、不可能を可能にする。

未だ映画が始まったばかりですから内容は書けませんが、どんな時でも絶対に諦めない
素晴らしい映画で感動を貰いました。
この映画お薦めします、ぜひ観に行って下さい。