我が家の庭に“ヘメロカリス”が咲き出したが
この花、綺麗なのだがたった一日の寿命で
なんともうら悲しい・・・
野菜苗も大きくなって、既にナス・ピーマン・トマトは採ったが
ゴーヤは
のように凄い勢いで成長し、黄色の可愛い花の数が増えるにつけ
ゴーヤの赤ちゃんが二つも付いている。
（写真は裏にゴーヤが生っている為見えないので、合成しました）
間もなく緑のカーテンで覆い隠してしまうだろう。
今迄“てんぷら”を家で揚げると種類も多くて残ってしまい
食べ終わるのが大変で、最近は作らずに買ってきてたのですが
今日の夕食は、庭で撮れた野菜を使って、“てんぷら”を作ってみた。
ナス・ピーマン・シソ・トマト・雪の下は庭から採ってきて
生姜の甘酢漬は先日作った物、
掻き揚げは、戴いた桜エビと玉葱で作り
お刺身だけ買ってきて食べたが
庭で採れた物で食事が出来るなんて、嬉しいかも
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いいですね、
それにしても羨ましいです。
少しでも土があったら夏野菜くらい作りたいです。
なんでも買える昨今ご自分で色々作られる
なんて素敵な奥さまですね。
スーパーで買ってきても美味しくありません。
やはり天ぷらは自分の家で揚げるのが一番です。
少し作るつもりでもつい多くなるのが難点です。
でも今夜あたりやってみようかな？
暑い時はよいかも知れません。
夏野菜の天ぷらは色のバランスがいいからね～♪
春は長野で摘んだ山菜で、沢山天ぷらしたけど、すぐ無くなりました(^_^)v
お宅は、それ以外にもご馳走が並んで豪華ですね！
自家菜園で採れたてホヤホヤの、お野菜の天麩羅美味しそうですねぇ～
特に夏は栄養不足になり勝ち、天麩羅は最高でしょう。
ゴーやトマト素晴らしい出来栄えで
↓のサザエの吸い物、そのまま入ってるのですね。
サザエ食べたいなぁ～
プランターでも夏野菜、作れるのがいいですね。
たいした量は出来ませんが、大きくなっていくのを見るのが楽しいです。
普段、手抜きの料理ばかりで、偶にすると
ブログに出すので何でも作ると思われてますが
料理は好きではないです
山菜でテンプラ作ったというのを読んで、羨ましいと思っていました。
我が家は当分の間、テンプラの材料には困らないようです。
こんなのでご馳走と言えるなら、何時でもいらして下さい。
同じメニューでお作りしますよ
順番が違ってしまって、ゴメンナサイ。
山男って、本当に何でも自分で作るのね。
テンプラも自分で揚げるのですか？
ラッシーパパは何でもやりますが、食べ物に
関しては全く出来ません
ナス・ピーマン・トマトはプランターに植えて
ますが、結構実が生ってくれます。
ゴーヤは地植えにしたら、面白いように実が
付き過ぎて、あちこちあげてます。
これこそ、緑のカーテンになり食べて美味しく
見て涼しそうで重宝してます。
シソやミョウガは1度植えると毎年出てくれて、
テンプラや薬味に
サザエ汁、3個もサザエが入っていて、本当に美味しいの。
この記事、皆に好評でした。
誰でも美味しい物は食べたいですものね・・・
我が家のピーマン？パプリカ？は１個できたらそれ以降花もつきません。
どうなっちゃのかしら・・・
雪ノ下って・・・葉っぱですか？
我が家も今日の夕食は自家製野菜のナス・シシトウ・インゲン・シソを使って天ぷらにしたんですよ。
“庭で採れた物で食事が出来るなんて嬉しいかも♪”というラッシーママさんの気持ち、私もよく分かります。
料理する時も、大切に扱ってあげたくなりますよね。
綺麗な形のトマトですね。
ゴーヤももう少しで食べられますね！
ヘメロカリスは少しキスゲの花に似ているかしら？
真っ赤で、夏らしい色ですね。