当店の店内にあるセラー(120本程度収納)が壊れました。
「冷え」がかなりあまくなって、電気代が若干かさむ状態で運転しておりましたが、
さらにファンまでウーウーと音を立て始めました。
考えてみたら導入後17~18年程度になります。
ええ、叫んでやりましたとも。
根性なし~!![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_cry1.gif)
実はもっと古い80本入り程度のセラーがあるのですが、そちらは1982年に導入して
33年経ちますが、まだしっかりと動きます。
ただ、うるさいのとフロンガスが今の規定よりもはるかに多く、電気代も結構かかるので
最近は止めておりました。
結局壊れたまま放置はできませんし、ランニングコストも考えて買い替えざるを得ない状況でした。
とりあえずは作動しておりますが、来週中に同型のセラーと交換することになります。
もう一度叫びましょう。
金食い虫~!![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_ang1.gif)
そんなわけでセラー代を捻出せねばなりませんので、みなさま、ワインのお買い上げを
よろしくお願いいたします。
今夜はこれ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/32/3c/b7817132d1a6a7e18835c3e5a91612c3.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0f/93/3ce73ec2f18a614257f0c30d1f8d5564.jpg)
NV キングセルビー 河内ワイン(カタシモワインフード)
(日本、赤)
白にも書いてありませんでしたが、ヴィンテージは非表記。
セパージュはマスカットベリーA、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ種。
ブドウは大阪、山形、その他と書いてあります。(国産ブドウ100%)
香りはチェリー、フランボワーズなど明るいベリー、石灰、革、動物臭もします。
ちょっと不思議。
味わいは軽め、明るめの果実味に、旨味がきます。これは樽が効いています。
ウッドチップかもしれません。微妙に不自然です。
価格帯から考えると、新樽は使えないと思うので、ウッドチップかなあ。
違っていたらすみません。その時はあらためて謝ります。
白と比べると赤の方が旨味がたっぷりとあります。
しかしどことなく不自然な感じもあります。
少し前にも書きましたが、国産ワインを心から楽しめない理由はワイン法がないゆえの
不自然さだと思います。
これからもたくさんのワインを試飲してまいります。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_uru.gif)
「冷え」がかなりあまくなって、電気代が若干かさむ状態で運転しておりましたが、
さらにファンまでウーウーと音を立て始めました。
考えてみたら導入後17~18年程度になります。
ええ、叫んでやりましたとも。
根性なし~!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_cry1.gif)
実はもっと古い80本入り程度のセラーがあるのですが、そちらは1982年に導入して
33年経ちますが、まだしっかりと動きます。
ただ、うるさいのとフロンガスが今の規定よりもはるかに多く、電気代も結構かかるので
最近は止めておりました。
結局壊れたまま放置はできませんし、ランニングコストも考えて買い替えざるを得ない状況でした。
とりあえずは作動しておりますが、来週中に同型のセラーと交換することになります。
もう一度叫びましょう。
金食い虫~!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_ang1.gif)
そんなわけでセラー代を捻出せねばなりませんので、みなさま、ワインのお買い上げを
よろしくお願いいたします。
今夜はこれ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/32/3c/b7817132d1a6a7e18835c3e5a91612c3.jpg)
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NV キングセルビー 河内ワイン(カタシモワインフード)
(日本、赤)
白にも書いてありませんでしたが、ヴィンテージは非表記。
セパージュはマスカットベリーA、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ種。
ブドウは大阪、山形、その他と書いてあります。(国産ブドウ100%)
香りはチェリー、フランボワーズなど明るいベリー、石灰、革、動物臭もします。
ちょっと不思議。
味わいは軽め、明るめの果実味に、旨味がきます。これは樽が効いています。
ウッドチップかもしれません。微妙に不自然です。
価格帯から考えると、新樽は使えないと思うので、ウッドチップかなあ。
違っていたらすみません。その時はあらためて謝ります。
白と比べると赤の方が旨味がたっぷりとあります。
しかしどことなく不自然な感じもあります。
少し前にも書きましたが、国産ワインを心から楽しめない理由はワイン法がないゆえの
不自然さだと思います。
これからもたくさんのワインを試飲してまいります。
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