魅惑のワインと出会う100の方法

デイリーからカルトワインまで、日々探し求めては飲んだくれているワイン屋のおはなし。

とみ田 豚ラーメン-dAシラー

2021年03月05日 | ワイン 2021

コンビニラーメン。

近頃はとても良く出来てますねえ。

 

前にも買ったことがある「とみ田監修 豚ラーメン」を。

もう何回目だろうか。新しくなったとのこと。

麺がごつくなっていました。「ワシワシ麺」って書いてあるけど、私の感覚では

ワシワシが意味不明。厚みがあって硬くて歯ごたえもあってとにかくしっかり

しているんだけど、その表現でワシワシは違うと思う。私的にはそう感じない。

でも世の中ではそういうものらしい。

 

世の中も私も共通して、

たったひとつ 確かなことがあるとするなら~~~♪

「君は太るんだ~!」だと思う。

 

 

 

 

今夜の試飲はこちら。

 

2018 dA(ドメーヌ・アストラック)レゼルヴ シラー

   (仏、シラー種、赤、千円台前半)

 

香りはプラムやブラックチェリーなどのフルーツ、黄土や珪藻土っぽい土が覆ってきます。

若いせいか、旨味も奥の方で潜んでいますが、まだ出てくるには早いようです。

 

味わいはや濃いめですが重くはありません。ハーブや草の風味が被さっていて、

本来の果実味や旨味がまだ表に出てきていません。2018年は良い年でしょうが、

まだまだ早いとも言えます。せめて1年くらい待ってやるとぐっと良くなるかと想像します。

 

同じ2018年dAシリーズではピノ・ノワールは若くして美味しく成功していますが、

このシラーはちょっとだけ近寄りがたいイメージです。もしかして果梗も一緒に

発酵させたのかもしれません。可能性としてはあります。

このあたりはひとつひとつ、それぞれの状態によるのでしょう。

 

 

おまけ。

【すごいバンド】LOOP H☆Rが「Pretender」歌ってみた

 

最近更新されていました。彼らのパワー、半端ないね。

このギターの人、コードとかわかってないよね。それでもかまわず疾走するのすごい!

 

ついでに「プリテンダー」って曲、昨年後半知りました。

オリジナルKeyがA♭なんですよね。私の好きなタイプではないけど、このバンド

(ヒゲダンディズム)やるよなあって思いました。ごく一部でいいから最近の曲も

知っとかないとね。

 

 

 


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