「らーめん 柊」へ。
この店での選択肢はほぼふたつ。
あおさorトマトだ。本日はスタンプカードも貯まり1杯が無料～～～！
だからこれで十分大人しい。
で、トマトらーめんきたよ～。
いつも美味しい。
多分一番人気。麺はストレートで。
そして紙エプロンはぜひいただこう。スープが服に着いたら大変だ（笑）
〆はおにぎりを投入してリゾットね。
これがたまらんのよ～。
そして完飲完食。
いつも食べたいのだけれど、行列が多くて諦めることも多い。
この日はノー行列だったので入ってみた。こことよく行く「ラーメン家 政」（スタンプカード共通）が
ありがたいね。
ワインは2日目。
2017 ラングメイル スリーガーデンズ グルナッシュ シラーズ マタロ
（豪、バロッサヴァレー、シラーズ他、赤、2千円台前半）
落ち着いては来ましたが、やや酸味が強め。
やはりこの品種では本道を行くのでなく、脇道的味わいかなあ。
どうしてもしっくりこない部分があるので採用はなしにしよう。
来週は試飲会もあるし、いろいろと仕込むチャンスです。きついけど楽しみ。
