あたり見っけ！島原編

ソーメン、うどん文化圏でもある島原市に美味しいラーメン屋さんは
あるのだろうか？


という疑問にお答えしましょう。




あります！



ここですね。はじめて行きました。

「白龍ラーメン」（島原市内）です。


こんな感じですよー。







久留米系のようで、超濃厚スープは派手でこそありませんでしたが、
（ちょっと内にこもった感じはありましたが）濃密に濃く、トロトロ
で食べ応えのある素敵なスープでした。

ドンブリの底にはドロドロのトンコツの粉（オリ）が、長崎では
どこよりも多く残っておりました。かといってくどいわけでもなく
脂ぎってしつこいわけでもないのです。


麺に関しては普通の細麺です。

チャーシューもトロトロ、ネギは多く、もやしも入っていましたよ。

お腹が空いていたなら替え玉もしたでしょうが、この時は腹五分
くらいの状態で食べてしまいました。（昨日書きましたマル・サラで
食べたあと、しばらくしてからでした）

しかし、その良さはしっかりと分かりましたのでこうしてお伝え
できるのです。


メニューも張っておきましょう。お安いと思いますよ。（クリック）





島原ならお奨めのお店です。



個人的に「やきそば」とか「中華丼」とかにも興味があります。
ラーメンがこれだけいけているのですから、期待してしまいます。


他に島原で良いお店がありましたら、教えてください。


ただ、島原ってそう滅多に行かないんですよね。
結構遠いし・・・・・ タイヘンダッタヨー