そろそろコーヒータイム

人が入れ替わり立ち代りやってくるところに
コーヒーセットは必須です。

自由に淹れて飲んでいいという感じになっている
ところもあれば、事務員さんがいつも淹れてくれる
ところもあります。

最近は自動車ディーラーの店でもガソリン
スタンドでもカフェぽくなっているところがあります。

そういうところは味よりコストですからそれで
うれしいという感じを抱くこともないのですが、
世の中、結構形にだまされる人も多く、おしゃれな
カフェというのは決して味や雰囲気より空気感
なのです。

安物のプラスチックの椅子や安物の茶器、もっと
ひどいところは紙コップ。人により、黒いホルダー
と白い使い捨ての樹脂のカップがおしゃれだという
人までいます。

そういうところのコーヒーは臭いを嗅いだだけで
飲む気になれませんが、人はそれをいい香りだと
いうのです。

見た目のかっこよさと本物の香りと味と両方を
求めて欲しいなと思います。

最近はなぜか安いエチオピアの豆が売られて
います。

秩父にもモカを売る店が増えたのか気になります。

モカ系のアフリカ豆が増えたのでユーザーとしては
もはやモカ不足なんてことは過去のことなのでしょう。