今日は暖かい朝だったようで駐車場は雨でも降ったかのような濡れて霜ではなくなっていました。
昨日お伝えした豆は無事買い付け成功し9日には倉庫を発送。10日に着くか、宅配便でなく貨物扱いだから月曜なのかというところです。色々試してまた値段も発表しますが、他の店で1600円から1800円で売られている豆ですが、当店では文字通りそれより安くしますよ。
他のホームページをみると素人の人は買わないでくださいとかかなり扇情的な謡で売られていてまあどうなるかという感じです。
今あるスペシャリティで最高峰はパナマのゲイシャでこれは9500円します。店により10000円越えもあります。当店でも持ってますが注文は入らないので持ってるだけです。今でもたまに入るのはブルーマウンテンとハワイコナですがこれは5000円越えした辺りから在庫するのをやめました。あといくつかの秘蔵豆がありますがこちらもリストにあげてないので注文は入りません。リストにあるのはホワイトキャメルとクリスタルマウンテンで2500円ほどしますからほとんど注文はかかりません。メニューに載ってるのはコロンビアエキゾチックハニーで4500円でこれは残り少なくてでも人気がありなくなったらまた入れないといけないかもといったところ。ケニアのスペシャリティは1800円でこの値段で売っている店はなかなかない状況で国内流通のケニア、エチオピアは極端に少なくなっています。当店ではエチオピアのナチュラルを在庫していて1600円という価格でこれまた他にはない価格です。ですが売れ筋というか注文が入るのは1600円になったモカマタリや1400円になったマンデリンなのです。それを買うならケニアやイルガチェフでしょう。と思いますが、これはそういうこのみなので仕方ないと。それでも少しでもお求め易いインドネシアアチェやアルタモジアナなどを用意したわけですが、嫌気発酵の豆も格安で用意できその味を紹介できるのは
嬉しい限りです。その他エスプレッソレディといった飽きの来ないいつものみたい味の珈琲や昔ながらのコロンビアスプレモとかこんなときこんな珈琲というものを揃えておりますので、こんな珈琲ありますかとお気軽にお声がけいただけたらと思います。
