アフリカの豆

夏はアフリカの豆ですね。

とこんなことを思うのは私だけかもしれませんが、レッドマウンテンの赤い色とかタンザニアのスノートップとかこの暑くてダルくてなにもしたくないときでもこれを飲めば大丈夫という感じです。

今ではケニアはガチャユニィファクトリーしかありませんがこれはこれで秀逸です。

深く煎って良し、浅煎りでもよしといつでもどこでもこの味ならというところがあります。

タンザニアは深い濃くと酸味の調和が身上でありそれが生きるのがこの真夏の時かもしれません。

その他、東チモールやインドモンスーンなど深煎りが効く豆はあり真夏の暑い時期でも熱い珈琲は欠かせません。