King Diary

秩父で今日も季節を感じながら珈琲豆を焼いている

『JACK』『春路』龍勢茶屋にあります

2015年03月09日 14時24分35秒 | 珈琲
ここの所毎日冷たい雨が降ったりやんだりの
日が続きます。

寒いと言ってもやはり三月になると暖かい日も
あり、冬は抜けたという実感もあります。

困ったことにそれが目のかゆみとくしゃみと鼻水
といった事象で感じるというのもこの季節を今
ひとつ湯湯単会の安閑とした気分で過ごせない
一因です。

この春に合わせて新しい店舗が商店街にオープンし
にぎやかさを見せています。

しかし、その変わった街並みに今ひとつ喜べないもの
を感じるのは私だけでしょうか。

そこらへんに感じることはまた書くとして、毎日焼く
珈琲はやっと高騰する相場に翳りが見え新豆の出回る頃に
新たな期待を抱かせる動きとなっています。

今あるカクエンジにしろコスタリカやバカマラはそれでも
今また買うと今の値段では売れそうもなく、よい豆や
高級品はまだ買いづらい状況に変わりはありません。

今まで通りこの値段でこの味というところは外さずに
スペシャルティグレードからスタンダードまでという
他店にはない品揃えをしていきます。

スタンダードでも他店と飲み比べてみてもらえばその差
は歴然とお判りいたたけると思います。

試飲は毎日三時までにおいでいただければ可能です。

但し、一人でやっていますので、仕入れ配達配送で
でかけたりしていますので事前の電話連絡をいただける
とありがたいと思います。

時にこの時期スキーに出かけたりしてますので一度
お電話してください。

現在、コスタリカ、ダテーラサンライズ、などが
おすすめです。

もちろん季節のブレンド『春路』はこの時期是非
飲んでいただきたて味です。
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