湘南農園 野菜作り

海の近く湘南で、プロもビックリ、美味しい野菜作りに挑戦しています。

今一番関心事のタマネギの生育状況です。

2009-10-26 | タマネギ
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昨年種からの栽培に失敗して、今年再チャレンジのタマネギの苗です。

9月20日に種を蒔いたので、1ヶ月が経った勘定です。


昨年の10月30日のタマネギの様子

今年の方が断然良いです。畑の苗床は適当に肥料が効いているからだと思います。<

昨年は、セルトレイで2ヶ月という長期間 肥料なし(液肥ぐらい)で育てました。


写真のように、茎がしっかり太くなってきました。

茎の太さは2~3ミリ程度でしょうか?

本葉3枚目が出てきています。





写真のように、だいたい揃って生育しています。

今年は大丈夫かな???と今のところは安心しています。
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ネギを初収穫しました。

2009-10-25 | ネギ、ワケギ


1月20日に種を蒔き、5月16日に定植したネギを収穫しました。

銘柄がタキイの【ホワイトスター】です。

早速すき焼き風に収穫したネギのすべての部分を入れて、頂きました。

柔らかく、風味も最高でした。

これからネギは当分自家製で間に合います。

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キャベツを収穫しました。

2009-10-23 | キャベツ、ほうれん草、小松菜


9月2日に定植した極早生のタキイの【初秋】です。

ここに来てグングン大きくなってきました。





この大きさでは、十分に収穫できるサイズです。



収穫したキャベツです。

本日は5株ほど収穫しました。

畑友達、ご近所、妻の友達などにお裾分けをしました。



キャベツのお返しに、畑友達からは写真のサツマイモを頂きました。
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ブロッコリーを収穫しました。

2009-10-22 | ブロッコリー、カリフラワー


9月2日に定植したタキイの【ハイツSP】が、写真のように収穫期を迎えました。

昨年の初収穫が11月16日だったので今年は大分早いです。



写真のように、丸々と太って美味しそうです。

取れたてを、サッとゆでてそのまま食べるのが最高です。



本日収穫したブロッコリーです。

既に、脇から花芽が覗いています。
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ネギの土寄せをしました。

2009-10-21 | ネギ、ワケギ


20日ぐらい前に、土寄せをしたネギがまた伸びています。



ゴボウを収穫したので、土寄せ用の土はいくらでもあります。



ネギの両サイドに、たっぷりと土をかけました。




私のネギの追肥のやり方を、ご紹介します。

土寄せをした後、中央にぼかし肥を撒きます。




その後で、再度土をぼかし肥の上にかけ、軽く混ぜます。

次回、このぼかし肥入りの土をネギに土寄せします。

ネギの根は、日光を好むため地面すれすれにあります。

ネギの根元にぼかし肥を直接撒くと、ネギが肥料焼けを起こします。

昨年からこのやり方で追肥をしていますが、ネギがすこぶる元気です。
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