湘南農園 ニンニクを乾燥しています。

先日、収穫したニンニクを乾燥しています。

吊し方は、cocoさんに教えて貰ったやり方を早速実践しました。

ホント、ニンニクがこれだと外れません。

具体的なやり方は下をクリック下さい。


cocoさんのタマネギのつるし方


この状態で、三週間ぐらい乾燥させます。

湘南農園 トマトが実を付け出しました。

トマトが、大分しっかりしてきました。

品種は、タキイの中玉トマト【フルティカ】です。

昨年は6月の長雨の時に、下から葉が黒く枯れる病気で大失敗でした。

昨年のトマトの様子

その後、この畑でじゃがいも、大根を栽培しましたが全て不作でした。畑の土に菌がいると思います。（昨年まで借りていた町の畑です。）





写真のように、しっかりした実を付け始めました。

今年こそは、トマトが沢山採れるように頑張ります。

湘南農園 ナスに一番花が咲きました。

4月28日に定植したナスに、一番花が咲きました。

この茄子は、タキイの接ぎ木苗【庄屋大長ナス】です。





今年は、ナスを6本植えました。

全て大長ナス（長茄子）です。

昨年2本ほど栽培したのですが、皮が固くならず全体にもちもち感があり、非常に美味しいナスです。

今年も茄子は、高さが1メートル50センチ以上になる、木のような茄子を目指します。

今年の栽培の仕方で、昨年と違う点は黒マルチを張った点です。

それ以外は昨年と同じ栽培方法で、次の通りです。

①株下50センチに元肥として、牛糞を一畝50キロ程度を入れる。

②一畝にぼかし肥500㌘、過リン酸石灰100㌘、緩効性化成肥料ソフト１００を60㌘ほど鋤こむ。

③そのほか畝の肩に、同量の穴肥をする。

④一畝の幅は90センチとし、株間も90センチとする。

⑤一週間に、2～3回ストチュウ液を散布する。

⑥真夏には、黒マルチの上に敷き藁をする。

現在は畝に鋤込んであるぼかし肥を茄子が吸収して、写真のように大きく生長しています。

湘南農園 空豆を撤去しました。

空豆の葉が、全体に黄色くなってきました。

葉に一杯の穴ボコが空き、もう限界です。



今日は、天気予報では朝から雨です。

パソコンで雨雲の動きをチェックして、朝8時妻と二人で畑に行きました。

ネット、支柱、黒マルチを取り、空豆の残渣をはさみで切り刻み、根を撤去しました。

途中から雨が降り始めました。

最後に、土を耕して完了です。



写真は今日収穫した空豆です。

お陰様で、今年は空豆を沢山食べることが出来ました。

湘南農園 おひさまコーンに雄花が出てきました。

写真のスイートコーンは、タキイの【おひさまコーン】です。

3月25日に種を蒔き、4月27日に畑に定植しました。



全部で12株植えましたが、そのうち3株に雄花が出てきました。

もう少ししたら、アワノメイガを退治するため消毒します。

消毒は、オルトランの1500倍液を1株に50ccほど雄花に掛けます。

雌穂は1株に2～3本でるが、最上部を残して摘果します。

その後に、取り除けのネットを張ります。