湘南農園 野菜作り

海の近く湘南で、プロもビックリ、美味しい野菜作りに挑戦しています。

湘南農園  ニンニクを乾燥しています。

2009-05-26 | ニンニク、生姜、エシャレット


先日、収穫したニンニクを乾燥しています。

吊し方は、cocoさんに教えて貰ったやり方を早速実践しました。

ホント、ニンニクがこれだと外れません。

具体的なやり方は下をクリック下さい。


cocoさんのタマネギのつるし方


この状態で、三週間ぐらい乾燥させます。
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湘南農園  トマトが実を付け出しました。

2009-05-26 | トマト


トマトが、大分しっかりしてきました。

品種は、タキイの中玉トマト【フルティカ】です。

昨年は6月の長雨の時に、下から葉が黒く枯れる病気で大失敗でした。

昨年のトマトの様子

その後、この畑でじゃがいも、大根を栽培しましたが全て不作でした。畑の土に菌がいると思います。(昨年まで借りていた町の畑です。)





写真のように、しっかりした実を付け始めました。

今年こそは、トマトが沢山採れるように頑張ります。
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