湘南農園 野菜作り

海の近く湘南で、プロもビックリ、美味しい野菜作りに挑戦しています。

第二弾のキャベツを初収穫しました。

2011-01-10 | キャベツ、ほうれん草、小松菜

一週間程、畑を留守にしておりました。

久しぶりに畑に行くと、サンサンネットを外したキャベツが大きくなっています。

 冬取り用 品種はタキイの【彩音】。

10月6日に定植しましたものです。

どれもこれも、しっかりと捲いています。

収穫は、一月末頃かと思っていました。

でもこれなら、十分。

剪定ばさみでは切れにくく、ノコギリで切りました。

葉からは葉まではスケールで計ると九〇㎝ほど有ります。

不要な葉は、暮れに造った堆肥箱に入れ細かく切断しました。

これで、水分の補給にもなります。

 

家に帰って体重計で測ると。1.9㎏有りました。

カチカチに捲いており、ずしりと重たいです。

これから暫くは、キャベツ三昧です。

コメント
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