YUMMY KIWIFRUIT CAFE

ニュージーランド移住の主婦が文化の違いに奮闘しながら伝える日々の出来事や食生活。

ふんわり卵を挟んだハンバーグサンドイッチ

2005-11-17 | lunch box

今日は旦那の好きなハンバーグサンドイッチをお昼に持たせてあげました。その無邪気に喜ぶ姿は、どうみても来年30歳になる人には見えない、、、ま、それが旦那のいい所と言えば、いいのですが、、。

今日は、このサンドイッチに旦那がよく作るふんわりスクランブルエッグを挟んでみました。卵、牛乳、手作りミックスハーブ塩を混ぜ合わせるだけのシンプルなスクランブルエッグですが、ちゃんとミキサーで混ぜた卵はとってもふんわり仕上がり、中はトロッ、、、てな感じ今にも私が食べてしまいそうな勢い十分な様子をすばやく察知した旦那、、、、さすがの私もそれを旦那が見てる目の前で食べることは無理でした、、、、(今日は、いつになく随時観察中の旦那でした、、、、、

今日は、仕事が忙しく私の疲れもピークに、、、、。でも、そこは負けじと旦那と待合場所を決め、二人で歩いて家に帰りました。やっと家に着いて、さー何を作ろう!!と冷蔵庫を開けたら、、、、肉が無い!!サラミは有るのに、、、、、。そんなこんなでサラミだけの料理も、、、、と思い、急きょ旦那と一緒にスーパーに買出しへ。鶏肉、牛肉と一通り、買って時計を見るとずいぶん時間も経っていて、しかもその横を見ると空腹に苦しむ旦那の姿、、。だから今回は旦那の好きな日本食屋で丼を帰りにテイクアウトしました。(いや~助かった~

私は焼肉ビーフ丼を頼み、旦那はいつものソースカツ丼。とっても大満足で、お腹も一杯。ごちそうさまでした、、、。

こちらは、こないだ買ってきたバジルとローズマリーのハーブです。家に庭が無いため室内で世話をしております。旦那、特にこのバジルが大好き本当は、バジルペースト何かも自分で作りたいけど、そんなに作れるほどのバジルの葉っぱは付いていないし、、、、だから、これらのハーブは主に肉とかを焼いたときや、ピザ用に使用してます。このローズマリーを使っての鶏肉焼きは、結構旦那の好物だったりするんですよ。中にはこの匂いが駄目な人もいたりするけど、私は大好き。最近このローズマリーを台所に置くようになってからというもの、以前ミントの葉に吸い寄せられるように来ていた蟻が、忽然と姿を消しました。もしかして、このローズマリーの匂いのおかげかな~なんて思ってたりします。

そんな今日は別に面白いことも、不幸なことも無く、1日を淡々と過ごしました。それでは、今日も淡々とここをポチッ。 と