おいしく食べて綺麗になる菓子

中環にある「陳意齋」のお菓子です。
香港の中でも長い歴史のあるお店で、広東の伝統菓子を製造販売しています。

中国製のお土産はちょっと・・・という時期ですが、
ここのは香港で品質管理を徹底して製造・販売しているので
安心して買えるお店です。

今までに3回訪れたのですが、毎回お店が移転
同じ皇后大道中の
前回訪れた時よりちょっと下の賑やかな方に移転しておりました。

お客は観光客も多いけど、結構地元の人たちも買っています。

ここのお店で有名なのは「燕窩糕」燕の巣入り落雁。
お肌にツヤを与えるらしい
前回は買って帰って、すぐに食べればいいものを
もったいぶって少し置いてたら
青カビを密林のごとく生やしてしまいました・・・
まあそれだけ防腐剤も入っていない安全なお菓子だったわけで。

今回買ったのは、
・甜合桃（くるみの飴がけ）HK$26
・芝麻花生危糖（ピーナッツ煎餅みたいなの）HK$14
・牛肉乾（ビーフジャーキー）HK$32
・咸腰果（軽くローストしたカシューナッツ）HK$26
の4種類を合計10袋、お土産用と自分用とに。

　

胡桃も好きだけど、ナッツの中で一番好きなのはカシューナッツ。
ナッツ類は体にいいからね～なんて言いながら
この2点、私の夜の寛ぎタイムの仲間入り。
ホットウイスキーやホットブランデーのあてに頂いてます～♪【プク】