本厚木まで出かけて来ました。
発車の電車を待つ間も暑くて暑くて。
新記録の猛暑はまだ続くのでしょうか？
「チョコレート水ようかん」を午前と午後のクラスで作ってきました。
粉寒天を使った冷菓です。
寒天はしっかりと火を通さないとあとで固まらなくなってしまいます。
タイマーを使ってもらってしっかりと火を通してもらいました。
こしあんとクーベルチュールチョコレートを合わせた和洋菓子の出来上がり。
珍しいと驚かれました。
夕方ロマンスカーにのって帰宅しましたが、
まだまだ外はもわっと暑くて足取りは重かったです。
