今日も暑かったですね。
「桃のグラスデザート」を作りました。
桃のマリネから開始。
ヨーグルトムースをグラスにしき込み
しっかり固めたあと桃のジュースとリキュールでジュレを作り
マリネした桃をのせて完成。
桃のジューシーな甘さとヨーグルトの酸味が
猛暑続きには冷たくて爽やかで
美味しく頂きました。
夏風邪はほぼ治りかけていますが
今度は先週の土曜日から奥歯の痛みがひどくなってしまいました。
風邪のせいかなとも思っていましたが
痛さが増すばかり。
次から次へと何かが起こります。
明日は是が非でも歯医者に出かけなくては。
歯痛は頭が回転しません。
困ってます。
