夕方に久しぶりのひと雨が降りました。
音をたてて降りましたが短時間でしたね。
先日「桃のパスタ」を食べに東銀座まで出かけて来ました。
桃の冷たいパスタです。
予約時の行き違い？で今回はカウンターでのランチとなりました。
厨房の様子がよ～く見えて楽しかったです。
シェフももう一人の料理人もひたすら桃の皮をむいてスライスしてました。
美味しい！！
夏にはこの味を待ってました。
ここ２～３年のなかで一番桃が美味しかったです。
甘さもジューシーさも秀逸でした。
美味しいって何度も言ってしまいました。
もう１回食べたいほど美味しかった。
桃とパスタ？想像できないお味かもしれませんね。
今年もお出かけできて良かった。
「クラッティーニ」東銀座
歌舞伎座の裏のお店です。
