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日々の暮らしの愉しみ

日々の暮らしの愛するもの達をお届けします。
手作りライフとほんのり甘いスウィーツや美味探検まで心のおもむくままに。

ビュッシュドノエルとクリスマスドームケーキ

2014-12-14 23:01:12 | お菓子達いろいろ


今日のお教室は2回。
4日も続くとさすがにクタクタです。

最初は「ビュッシュドノエル」。

今日も相変わらず走り回っていました。
独りごと言いながらうろうろ。
まだ使うはずの氷水を全員分捨ててしまって思わず「あっ」と大声をあげてしまいました。

今日の生徒さん達はホイップクリームを分離させることなく立てて一安心。
ミルクチョコレートのガナッシュのナッペも上々の出来上がり。

材料や道具など買って帰られたので
ぜひクリスマス本番でも作っていただけるとうれしいです。


2回目は「クリスマスドームケーキ」。

親子さん達のお教室でした。

中学生になった彼女たちは最初にお教室に来た頃から比べると
すっかり背も伸びて月日はあっという間に経ちますね。

ボールを使ってまあるいケーキを作りました。

中にはホイップクリームといちごを詰めて。

ボールから取り出した時にはわ~っと歓声が。

生徒さん達のドームケーキも見事にまあるく出来上がって満足そう。

大きくカットして残らず食べてしまいました。
小雨の降る中の帰宅となりました。

選挙速報でテレビはもちきり。
さて結果は・・・・。

コメント
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