今日のお教室は２回。
４日も続くとさすがにクタクタです。
最初は「ビュッシュドノエル」。
今日も相変わらず走り回っていました。
独りごと言いながらうろうろ。
まだ使うはずの氷水を全員分捨ててしまって思わず「あっ」と大声をあげてしまいました。
今日の生徒さん達はホイップクリームを分離させることなく立てて一安心。
ミルクチョコレートのガナッシュのナッペも上々の出来上がり。
材料や道具など買って帰られたので
ぜひクリスマス本番でも作っていただけるとうれしいです。
２回目は「クリスマスドームケーキ」。
親子さん達のお教室でした。
中学生になった彼女たちは最初にお教室に来た頃から比べると
すっかり背も伸びて月日はあっという間に経ちますね。
ボールを使ってまあるいケーキを作りました。
中にはホイップクリームといちごを詰めて。
ボールから取り出した時にはわ～っと歓声が。
生徒さん達のドームケーキも見事にまあるく出来上がって満足そう。
大きくカットして残らず食べてしまいました。
小雨の降る中の帰宅となりました。
選挙速報でテレビはもちきり。
さて結果は・・・・。
