
本厚木へお教室で出かけてきました。
朝は京王線笹塚の人身事故が小田急線にも影響を与えて
本厚木到着が遅れて計量準備がギリギリになってしまいました。
クリスマスケーキ教室の12月だけは一人一台毎年作っています。
やはり大変だったかな?
でも午前も午後も生徒さん達は楽しんで
そして真剣に取り組んで完成。
ビュッシュドノエルに巻き込んだクリームは
ミルクチョコレートのシャンティショコラ。
巻き上げた後ホイップクリームをナッペしました。
生徒さん達は集中した作業中はシーンとしてました。
ティータイムになると緊張が取れて急に賑やかに。
そうそう午後のクラスの実習中、
3時過ぎだったか地震で7階にある部屋は大きく揺れてびっくり。
その影響が帰りの小田急線に。
なんとロマンスカーが運休。
急行も遅れて間引き運転。
いつもより1時間も遅くの帰宅になってしまいました。
今日は電車はついてなかったですね。