バナナオレンジ米粉シフォンケーキ

気持ちのいい、晴れ渡った1日でした。

とっても早起きした今朝は久しぶりにお散歩。
いつの間にか新しいビルやお家が建っていたりして、
少し風景が変わってました。

いつも通る道からたまには外れると新鮮ですね。

昨日のお教室は「バナナオレンジ米粉シフォンケーキ」。
３日前に買い置きしておいたバナナをつぶしてつぶして・・・。
いい具合に熟れてましたバナナ。

真上から記念写真？。
もちろん前日に焼いておいたシフォンケーキでティータイムしました。

今日は和菓子教室用の特訓？。
レシピの微調整も兼ねて作ってみました。

足りない材料を今日中に買っておこうと張り切っていたら、
なんとお財布忘れて来ていました。

ということで買出しは明朝へ延期。

新聞屋さんがケーキを買いに来てくれました。
もう半袖に短パン姿。
真夏になったらどうするの？と大笑い。
いつもお買い上げ有難うございました。