米粉のシフォンケーキ

一日中、雨が・・・。

調布市東部公民館での「米粉のシフォンケーキ」教室へ出かけてきました。

４倍の競争率のなかから当たった？生徒さん達を前に
ちょっと緊張してしまいました。

初めて米粉で作るお菓子を食べた生徒さんもいて、
しっとりした食感が大変に好評でした。

たった一人の男性の生徒さんは、
日頃からお菓子作りをされているようで、
一番質問が多くてさらに張り切っていらっしゃいました。

来週は和菓子、
またお出かけします。