シューアラクレームと冷たい雨

昨夕、雨は上がったと安心していましたのに
今朝は冷たい雨が。
毛糸のベストと薄手のダウン着て出勤です。

お教室は「シューアラクレーム」。
調布の公民館の教室でこの夏お会いした生徒さん達のクラスです。
雨のなか皆さん有難うございました。

シュー生地を焼いてたっぷりのカスタードを詰めて・・・
文字にすれば簡単だけれど混ぜる作業が多くて大変そうでした。
厨房と作業台のスペースをバタバタとわたくし、飛び回っておりました。

洗い物はさすが、ベテラン揃い、
見事な連携プレイで水滴も残さないピカピカ仕上げでした。

ティータイムには紅茶を一口飲んで「あ～美味しい」とくつろぎモード。
日頃の介護から開放されて待ちに待ったお教室の楽しいひとときと
うれしそうにおしゃる生徒さんも。

まったく面識のなかった方達がたまたま公民館のお教室で出会って
すぐにグループを作って我が教室に通ってくることになった
不思議な縁クラスです。
一月に一回のお教室を全員が楽しみにしてくださっていると。
ティータイムのおしゃべりは
日常から逸脱できる貴重な時間なのだそうです。

お教室を心底楽しみにしてくださっているようで
反対にその気持ちのエネルギーを頂いて励みになりました。

移転したあとのこれからの方向性がなかなか見いだせなくて
右往左往しています。
今日も暗くて冷たい雨に少し沈み気味でしたが、
やはりわたくしの原点はお菓子教室だったんだと
気持ちを新たにした一日でした。