またまた焼き菓子焼いてます

今日もお教室は「トライフルロールケーキ」を作りました。
なべ、ボールをこれでもかとゆうくらい使いますので洗い物がほんとに大変。
今日の生徒さん達、ティータイムの時、
私が紅茶を一口飲んでいるほんのつかの間に一切れを食べてしまっていて
あれお皿に載せなかったっけ？って勘違いするほどの早さで完食。
もう一切れ食べてしまいました。
長さが３０cmもあったロールケーキがあっという間に消えてしまいました。

教室終了後はご予約のクッキー生地の仕込み中に
またまた焼き菓子の詰め合わせの注文電話が入って
急遽、小菓子の焼き作業に突入。
今日は暖かくて汗をかきました。
これからラッピングします。